DOI: https://doi.org/10.3389/fpsyt.2026.1729004
PMID: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41717564
تاريخ النشر: 2026-02-04
المؤلف: Fan Yan وآخرون
الموضوع الرئيسي: اضطرابات الأكل والسلوكيات
نظرة عامة
تتناول ورقة البحث تفاصيل ترجمة والتحقق النفسي لمقياس معتقدات الأورثوريكسيا (OBS) إلى اللغة الصينية (OBS-C) لتقييم الأورثوريكسيا العصبية، التي تتميز بهوس غير صحي بـ “الأكل النقي” أو “الصحي”. شملت الدراسة عملية ترجمة صارمة للأمام والخلف، واستشارات خبراء، واختبارات تجريبية مع 352 مشاركًا. شمل التقييم النفسي تحليل العناصر، وقياسات الاتساق الداخلي (ألفا كرونباخ و أوميغا مك دونالد)، ومؤشرات صلاحية المحتوى، وتحليل العوامل الاستكشافية (EFA)، وتحليل العوامل التأكيدي (CFA). أشارت النتائج إلى وجود ارتباطات قوية بين العناصر والمجموع الكلي (0.46 إلى 0.64)، وصلاحية محتوى عالية (مستوى المقياس S-CVI/Ave = 0.99)، وهيكل ثلاثي العوامل يفسر 50.3% من التباين، متسق مع المقياس الأصلي.
أظهرت النتائج أن OBS-C يمتلك موثوقية وصلاحية قوية، حيث تجاوزت قيم ألفا كرونباخ و أوميغا 0.80، وموثوقية الاختبار وإعادة الاختبار (ICC > 0.75). تتماشى العوامل الثلاثة المحددة – المبالغة في تقدير الأكل الصحي، المعنى الأخلاقي، والحاجة إلى السيطرة – مع الإطار النظري للمقياس الأصلي. يعمل OBS-C المعتمد كأداة مناسبة ثقافيًا لتقييم المعتقدات المتعلقة بالأورثوريكسيا في السكان الصينيين، مما يسهل الأبحاث المستقبلية، والفحوصات السريرية، والدراسات عبر الثقافات حول ميول الأورثوريكسيا في السياقات غير الغربية.
مقدمة
تناقش مقدمة ورقة البحث مفهوم الأورثوريكسيا، المشتق من المصطلح اليوناني “أورثو”، الذي يعني “شهية صحيحة”. تميز بين بعدين: الأورثوريكسيا العصبية (OrNe) والأورثوريكسيا الصحية (HeOr). تتميز OrNe بهوس قهري بالأكل الصحي يؤدي إلى إعاقة سريرية كبيرة، بما في ذلك القلق والخلل الاجتماعي، بينما تتضمن HeOr التركيز على الصحة الغذائية دون إعاقة وظيفية. وقد صنف الإجماع الأخير بين متخصصي اضطرابات الأكل OrNe كاضطراب صحة عقلية متميز ضمن الإطار التشخيصي لاضطرابات التغذية والأكل (F&ED) في DSM-5.
تسلط الورقة الضوء على العواقب الصحية الضارة المرتبطة بـ OrNe، بما في ذلك نقص التغذية وتدهور اجتماعي، وتشابهها الفسيولوجي المرضي مع اضطرابات الأكل الأخرى مثل فقدان الشهية العصبي والشره المرضي. علاوة على ذلك، تشير إلى وجود ارتباط معتدل بين OrNe واضطراب الوسواس القهري (OCD)، مما يبرز الحاجة لاستكشاف الروابط بين هذه الحالات. تم تقديم مقياس معتقدات الأورثوريكسيا (OBS)، المصمم لتقييم المعتقدات غير الوظيفية المتعلقة بالأورثوريكسيا، كأداة لتعزيز الفهم للعوامل المعرفية في الاضطراب. تهدف الدراسة إلى ترجمة وتكييف OBS إلى اللغة الصينية لتسهيل التدخلات المستهدفة وتوضيح المعتقدات المعرفية التي تدعم الأورثوريكسيا.
طرق البحث
توضح قسم “طرق البحث” في ورقة البحث التصميم التجريبي والتقنيات التحليلية المستخدمة للتحقيق في سؤال البحث. تتفصل المعايير المستخدمة لاختيار المشاركين، والإجراءات المحددة المتبعة أثناء جمع البيانات، والأدوات المستخدمة للقياس. يتم وصف التحليلات الإحصائية، بما في ذلك نماذج الانحدار واختبار الفرضيات، لتقييم أهمية النتائج.
بالإضافة إلى ذلك، قد يتضمن القسم معلومات حول البرامج المستخدمة لتحليل البيانات وأي بروتوكولات تم اتباعها لضمان موثوقية وصلاحية النتائج. بشكل عام، تم تصميم الطرق لتوفير إطار قوي لمعالجة أهداف البحث وضمان أن الاستنتاجات المستخلصة مدعومة جيدًا بالبيانات المجمعة.
النتائج
تشير نتائج التقييم النفسي للإصدار الصيني من مقياس OBS (OBS-C) إلى خصائص قياس قوية عبر أبعاد متعددة. كشف تحليل العناصر عن ارتباطات بين العناصر والمجموع الكلي تتراوح من 0.46 إلى 0.64، متجاوزة العتبة 0.30، مما يؤكد فعالية كل عنصر في تمثيل البنية المستهدفة ويدعم صلاحية تمييز مرضية مرضية. أظهر المقياس اتساقًا داخليًا ممتازًا، مع معامل موثوقية الاختبار وإعادة الاختبار 0.987 (p < 0.001) على مدى فترة أسبوعين بين 30 مشاركًا، مما يشير إلى استقرار زمني مرتفع. ومع ذلك، يوصي المؤلفون بمزيد من التحقق مع عينات أكبر وفترات إعادة اختبار ممتدة. حدد تحليل العوامل الاستكشافية ثلاثة عوامل بقيم ذاتية أكبر من 1، تمثل 50.3% من التباين الكلي، مع مساهمات تبلغ 18.7%، 18.0%، و13.5%، على التوالي. يتماشى هذا الهيكل جيدًا مع الإطار النظري للمقياس الأصلي، مما يشير إلى الاحتفاظ الناجح بأبعاده الأساسية. كما أكد تحليل العوامل التأكيدي صحة النموذج، مما أسفر عن مؤشرات ملاءمة تشير إلى توافق جيد بين النموذج والبيانات: $\chi^2/df = 1.59$، CFI = 0.949، TLI = 0.942، و RMSEA = 0.053 (90% CI: 0.041-0.065). على الرغم من أن GFI (0.888) و AGFI (0.859) كانت أقل قليلاً من العتبة المثالية 0.90، إلا أنها تظل مقبولة بالنظر إلى خصائص العينة وتعقيد النموذج. بشكل عام، يظهر نموذج العوامل الثلاثة توافقًا مرضيًا واتساقًا نظريًا.
المناقشة
تقدم الدراسة ترجمة والتحقق النفسي لمقياس معتقدات الأورثوريكسيا (OBS) إلى اللغة الصينية (OBS-C)، مع الالتزام ببروتوكولات التكيف عبر الثقافات المعمول بها. يتكون OBS-C من 20 عنصرًا عبر ثلاثة أبعاد: المبالغة في تقدير الأكل الصحي، المعنى الأخلاقي، والحاجة إلى السيطرة. أظهر المقياس خصائص نفسية قوية، بما في ذلك اتساق داخلي ممتاز (ألفا كرونباخ = 0.918) وموثوقية اختبار وإعادة اختبار عالية (ICC = 0.987). أكدت التحليلات الاستكشافية والتأكيدية للعوامل وجود هيكل ثلاثي العوامل، مع مؤشرات ملاءمة للنموذج تشير إلى توافق مرضٍ مع الإطار النظري.
تكمن أهمية هذا البحث في مساهمته في فهم الأورثوريكسيا ضمن السياق الثقافي الصيني، معالجًا القيود المفروضة على المقاييس الحالية التي تركز على الغرب. يوفر OBS-C أداة موثوقة لتقييم المعتقدات المتعلقة بالأورثوريكسيا، مما يسهل الأبحاث السريرية ذات الصلة ثقافيًا. لا تعزز هذه الأداة فقط القدرة على الدراسات عبر الثقافات، بل تدعم أيضًا استراتيجيات التعرف المبكر والتدخل لميول الأورثوريكسيا في سياقات الصحة العامة، مما يسد فجوة حاسمة في قياس اضطرابات الأكل في الصين.
القيود
تسلط القيود الخاصة بالمقياس التي تم مناقشتها في هذا القسم الضوء على التزامه بمبادئ نفسية حديثة، مما يبرز أنه ليس مصممًا لأغراض التشخيص أو الفحص. بدلاً من ذلك، يعمل المقياس كأداة قياس كمية تهدف إلى تقييم المعتقدات المعرفية ذات الصلة بالأورثوريكسيا في كل من السياقات البحثية والسريرية. توضح الأدبيات الأصلية للتطوير أن الأداة لم تكن مصممة لإنشاء استبيان جديد لتقييم ميول الأورثوريكسيا، بل لقياس العمليات المعرفية الكامنة المرتبطة بمثل هذه المخاوف بدقة.
علاوة على ذلك، يجب ألا يُنظر إلى مقياس معتقدات الأورثوريكسيا (OBS) كبديل لأدوات تقييم الأورثوريكسيا الحالية؛ بل يتم وضعه كأداة تكميلية ذات تركيزات قياس فريدة وبنى نظرية. تم تطويره ضمن إطار قياس مستمر، يحتفظ OBS بكامل أبعاد بيانات القياس، متجنبًا عيوب تقسيم الخصائص المستمرة إلى فئات ثنائية من خلال نقاط قطع ثابتة. تتماشى هذه الفلسفة التصميمية مع نظرية الاختبار الكلاسيكية، التي تدعو إلى تفوق القياس المستمر على التصنيف الفئوي، مما يعزز سلامة البيانات ويزيد من القوة الإحصائية في التقييمات العلمية.
DOI: https://doi.org/10.3389/fpsyt.2026.1729004
PMID: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41717564
Publication Date: 2026-02-04
Author(s): Fan Yan et al.
Primary Topic: Eating Disorders and Behaviors
Overview
The research paper details the translation and psychometric validation of the Orthorexia Beliefs Scale (OBS) into Chinese (OBS-C) to assess orthorexia nervosa, characterized by an unhealthy obsession with “pure” or “healthy” eating. The study involved a rigorous forward-backward translation process, expert consultations, and empirical testing with 352 participants. The psychometric evaluation included item analysis, internal consistency measures (Cronbach’s $\alpha$ and McDonald’s $\omega$), content validity indices, exploratory factor analysis (EFA), and confirmatory factor analysis (CFA). Results indicated strong item-total correlations (0.46 to 0.64), high content validity (scale-level S-CVI/Ave = 0.99), and a three-factor structure explaining 50.3% of variance, consistent with the original scale.
The findings demonstrated that the OBS-C possesses robust reliability and validity, with Cronbach’s $\alpha$ and $\omega$ exceeding 0.80, and test-retest reliability (ICC > 0.75). The three identified factors—Overvaluation of Healthy Eating, Moral Meaning, and Need for Control—align with the theoretical framework of the original scale. The validated OBS-C serves as a culturally appropriate instrument for assessing orthorexia-related beliefs in Chinese populations, facilitating future research, clinical screenings, and cross-cultural studies on orthorexia tendencies in non-Western contexts.
Introduction
The introduction of the research paper discusses the concept of orthorexia, which is derived from the Greek term “ortho,” meaning “right appetite.” It differentiates between two dimensions: orthorexia nervosa (OrNe) and healthy orthorexia (HeOr). OrNe is characterized by an obsessive preoccupation with healthy eating that leads to significant clinical impairment, including anxiety and social dysfunction, whereas HeOr involves a focus on dietary health without functional impairment. Recent consensus among eating disorder specialists has classified OrNe as a distinct mental health disorder within the diagnostic framework of Feeding and Eating Disorders (F&ED) in the DSM-5.
The paper highlights the detrimental health consequences associated with OrNe, including nutritional deficiencies and social deterioration, and its pathophysiological similarities to other eating disorders like anorexia nervosa and bulimia nervosa. Furthermore, it notes a moderate correlation between OrNe and obsessive-compulsive disorder (OCD), emphasizing the need to explore the connections between these conditions. The Orthorexia Beliefs Scale (OBS), designed to assess dysfunctional beliefs related to orthorexia, is introduced as a tool to enhance understanding of cognitive factors in the disorder. The study aims to translate and adapt the OBS into Chinese to facilitate targeted interventions and clarify the cognitive beliefs underpinning orthorexia.
Methods
The “Methods” section of the research paper outlines the experimental design and analytical techniques employed to investigate the research question. It details the selection criteria for participants, the specific procedures followed during data collection, and the tools used for measurement. Statistical analyses, including regression models and hypothesis testing, are described to evaluate the significance of the findings.
Additionally, the section may include information on the software utilized for data analysis and any protocols followed to ensure the reliability and validity of the results. Overall, the methods are designed to provide a robust framework for addressing the research objectives and ensuring that the conclusions drawn are well-supported by the data collected.
Results
The results of the psychometric evaluation of the Chinese version of the OBS scale (OBS-C) indicate robust measurement properties across multiple dimensions. Item analysis revealed item-total correlations ranging from 0.46 to 0.64, surpassing the threshold of 0.30, which confirms the effectiveness of each item in representing the target construct and supports satisfactory discriminant validity. The scale exhibited excellent internal consistency, with a test-retest reliability coefficient of 0.987 (p < 0.001) over a two-week interval among 30 participants, suggesting high temporal stability. However, the authors recommend further validation with larger samples and extended retest intervals. Exploratory factor analysis identified three factors with eigenvalues greater than 1, accounting for 50.3% of the total variance, with contributions of 18.7%, 18.0%, and 13.5%, respectively. This structure aligns well with the theoretical framework of the original scale, indicating successful retention of its core dimensions. Confirmatory factor analysis further validated the model, yielding fit indices indicative of good model-data agreement: $\chi^2/df = 1.59$, CFI = 0.949, TLI = 0.942, and RMSEA = 0.053 (90% CI: 0.041-0.065). Although the GFI (0.888) and AGFI (0.859) fell slightly below the ideal threshold of 0.90, they remain acceptable given the sample characteristics and model complexity. Overall, the three-factor model demonstrates satisfactory fit and theoretical consistency.
Discussion
The study presents the translation and psychometric validation of the Orthorexia Beliefs Scale (OBS) into Chinese (OBS-C), adhering to established cross-cultural adaptation protocols. The OBS-C consists of 20 items across three dimensions: Overvaluation of Healthy Eating, Moral Meaning, and Need to Control. The scale demonstrated strong psychometric properties, including excellent internal consistency (Cronbach’s alpha = 0.918) and high test-retest reliability (ICC = 0.987). Exploratory factor analysis (EFA) and confirmatory factor analysis (CFA) confirmed a three-factor structure, with model fit indices indicating satisfactory alignment with the theoretical framework.
The significance of this research lies in its contribution to the understanding of orthorexia within the Chinese cultural context, addressing the limitations of existing Western-centric scales. The OBS-C provides a reliable instrument for assessing orthorexia-related beliefs, facilitating culturally relevant research and clinical applications. This tool not only enhances the capacity for cross-cultural studies but also supports early identification and intervention strategies for orthorexia tendencies in public health settings, thereby filling a critical gap in the measurement of eating disorders in China.
Limitations
The limitations of the scale discussed in this section highlight its adherence to modern psychometric principles, emphasizing that it is not intended for diagnostic or screening purposes. Instead, the scale serves as a quantitative measurement tool aimed at assessing cognitive beliefs relevant to orthorexia in both research and clinical contexts. The original development literature clarifies that the instrument was not designed to create a new questionnaire for evaluating orthorexia tendencies, but rather to accurately measure the latent cognitive processes associated with such concerns.
Furthermore, the Orthorexia Beliefs Scale (OBS) should not be viewed as a substitute for existing orthorexia assessment tools; instead, it is positioned as a complementary instrument with unique measurement focuses and theoretical constructs. Developed within a continuous measurement framework, the OBS preserves the full dimensionality of measurement data, avoiding the pitfalls of dichotomizing continuous characteristics into binary categories through fixed cutoff points. This design philosophy aligns with classical test theory, which advocates for the superiority of continuous measurement over categorical classification, thereby enhancing data integrity and optimizing statistical power in scientific assessments.