الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: علوم المواد
-
تطبيقات تقنية ضغط الطعام
2024 | المؤلف: Stephen Sule وآخرون | المجلة: MOJ Food Processing & Technology | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تستعرض هذه المراجعة التطبيقات المتعددة الجوانب لتكنولوجيا البثق الغذائي، وهي طريقة معالجة حرارية تستخدم الحرارة العالية والضغط وقوى القص لتحويل المواد غير المطبوخة إلى مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، بما في ذلك الوجبات الخفيفة، والحبوب، والحلويات، وبدائل اللحوم. تتضمن العملية عدة مراحل—الطحن، والتكييف، والبثق—التي تغير بشكل كبير من تركيب النشويات، والبروتينات، والفيتامينات، والدهون، والألياف. ومن…
-
التصوير الطيفي لتدفق الهيدروجين القابل للعكس بين البالاديوم والأطر المعدنية العضوية نحو الهيدروجين الجزئي الحفاز
2024 | المؤلف: Qiaoxi Liu وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: الكيمياء اللاعضوية (Inorganic Chemistry)في هذا القسم، يوضح المؤلفون المواد المستخدمة في بحثهم، والتي تشمل مجموعة متنوعة من الكواشف الكيميائية المأخوذة من موردين موثوقين. المواد الرئيسية المدرجة هي حمض الهيدروكلوريك (36-38%، AR)، الأسيتونيتريل (CH₃CN، AR)، حمض الكلوروأوريك (HAuCl₄•4H₂O، AR)، وبروميد السيتيل تريمثيل الأمونيوم (CTAB، 99.0%). تم تضمين كواشف إضافية مثل حمض الأسكوربيك (AA، 99.7%)، نترات الزنك سداسي الهيدرات (Zn(NO₃)₂•6H₂O،…
-
ذوبان الكربونات الناشئ يحفز تحريك المعادن والكبريت في الوشاح
2024 | المؤلف: Isra Ezad وآخرون | المجلة: Science Advances | المجال: الجيوفيزياء (Geophysics)تقدم هذه القسم نتائج من تجارب عالية الضغط ودرجة الحرارة تحاكي الظروف الموجودة في الوشاح الأرضي، تحديدًا على أعماق تصل إلى حوالي 90 كيلومتر ودرجات حرارة تتراوح بين 750 درجة مئوية و1050 درجة مئوية. تُظهر الأبحاث أن الانصهارات الكربونية الأولية التي تتشكل تحت هذه الظروف يمكن أن تحتجز الكبريت بشكل فعال في صورته المؤكسدة كبريتات،…
-
بلاتين ذرة واحدة مع بيئة تنسيق غير متماثلة على إطار عضوي تساهمي كامل التوصيل من أجل تحفيز كهربائي فعال
2024 | المؤلف: Ziqi Zhang وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: كيمياء المواد (Materials Chemistry)في هذا القسم، يصف المؤلفون تخليق NGA-COF وتصنيع صفائح التيتانيوم مع أنابيب نانو TiO₂ (TiO₂ NTs) باستخدام طريقة حل حراري والأكسدة الأنودية، على التوالي. تم تخليق NGA-COF عن طريق خلط 2،3،6،7،10،11-ثلاثي فينيل هكسامين هيدروكلوريد (TPHA) وHexaketocyclohexane octahydrate (HKH)، تلاها إضافة المذيبات والتسخين عند 140 درجة مئوية لمدة ثلاثة أيام. تم تنقية المنتج الناتج من خلال…
-
مستشعر مزدوج مرن للحرارة والضغط يعتمد على أفلام Bi2Te3 الحرارية الكهربائية الحلزونية ثلاثية الأبعاد
2024 | المؤلف: Hailong Yu وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: كيمياء المواد (Materials Chemistry)في هذه الدراسة، تم إعداد أفلام Bi\(_2\)Te\(_3\) من النوع n وAu على ركيزة من البولي إيميد (PI) بسمك 25 ميكرون من خلال الترسيب المغناطيسي، باستخدام أهداف تجارية من Bi\(_2\)Te\(_3\) (99.99%) وTe (99.99%). تم إجراء عملية الترسيب تحت ضغط أساسي أقل من \(5 \times 10^{-7}\) تور، مع ضغط غاز الأرجون التشغيلي يتراوح بين 5-15 مللي تور…
-
حسّاس ضوئي عضوي مستقل عن الأكسجين مع تحفيز ضوئي بالأشعة تحت الحمراء ذات الطاقة المنخفضة للغاية للعلاج الضوئي المحدد للأورام
2024 | المؤلف: Yufu Tang وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: الهندسة الطبية الحيوية (Biomedical Engineering)تقدم العلاج الضوئي الديناميكي (PDT) نهجًا واعدًا لعلاج السرطان؛ ومع ذلك، فإن فعاليته غالبًا ما تعيقها الاعتماد على الأكسجين والحاجة إلى تحفيز ضوئي بكثافة طاقة عالية. تقدم هذه الدراسة حساسات ضوئية عضوية قائمة على البوليمر تم تصميمها من خلال هندسة الهيكل والسلاسل الجانبية بدقة، مما يمكّن من توليد أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS) مثل الجذور الفائقة…
-
مسارات نقل الإلكترونات خارج الخلوية المنتشرة لشحن أسلاك النانو الميكروبية السيتوكروم OmcS عبر السيتوكرومات PpcABCDE
2024 | المؤلف: Pilar C. Portela وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: الهندسة البيئية (Environmental Engineering)يعد نقل الإلكترونات خارج الخلية (EET) من خلال الأسلاك النانوية الميكروبية أمرًا حيويًا لعمليات بيئية مختلفة وتطبيقات تكنولوجية حيوية، بما في ذلك الطاقة الحيوية وإزالة التلوث. تبحث هذه الدراسة في الآليات التي من خلالها ينقل *Geobacter sulfurreducens* الإلكترونات بكفاءة من غشائه الداخلي إلى البيئة الخارجية عبر الأسلاك النانوية، على الرغم من التحديات التي تفرضها البيئة…
-
XR والتوائم الرقمية، ودورها في دراسات العوامل البشرية
2024 | المؤلف: Samrendra Roy وآخرون | المجلة: Frontiers in Energy Research | المجال: تاريخ وفلسفة العلوم (History and Philosophy of Science)تقدم هذه القسم نظرة عامة على التوائم الرقمية (DT) ودمجها مع تقنيات الواقع الممتد (XR) – الواقع الافتراضي (VR)، والواقع المعزز (AR)، والواقع المختلط (MR) – لتعزيز مراقبة وإدارة الأصول النووية. تعمل التوائم الرقمية كنسخ متزامنة في الوقت الحقيقي للأنظمة الفيزيائية، مما يسهل اتخاذ قرارات أفضل وكفاءة تشغيلية. من خلال الاستفادة من XR، يمكن أن…
-
تقييم سلامة سطح المينا بعد إزالة الأقواس التقويمية: مقارنة بين ثلاثة أنظمة مختلفة
2024 | المؤلف: Labib Hazaa Ghaleb وآخرون | المجلة: BMC Oral Health | المجال: تقويم الأسنان (Orthodontics)تقييمت هذه الدراسة سلامة أسطح المينا والوقت المطلوب لإزالة الأسمنت المتبقي بعد فك الأقواس التقويمية، باستخدام أنواع مختلفة من أدوات إزالة اللاصق مع وبدون تكبير. تم تقسيم مجموعة مكونة من ستين ضرسًا بشريًا مستخرجًا إلى ثلاث مجموعات بناءً على طريقة إزالة اللاصق: كربيد التنجستن (TC)، أقراص سوفت ليكس (SD)، والماس (DB). تم تقسيم كل مجموعة…
-
التقدمات الحديثة في توصيل الأدوية عبر الجلد بمساعدة الإبر الدقيقة البوليمرية طويلة المفعول
2024 | المؤلف: Fanda Meng وآخرون | المجلة: Journal of Pharmacy & Pharmaceutical Sciences | المجال: العلوم الصيدلانية (Pharmaceutical Science)تقدم هذه القسم نظرة عامة على التقدم في تكنولوجيا توصيل الأدوية بمساعدة الإبر الدقيقة (MN)، مع تسليط الضوء على إمكاناتها كبديل غير جراحي للإبر تحت الجلد التقليدية. الإبر الدقيقة قادرة على اختراق الطبقة القرنية لتوصيل المكونات الصيدلانية النشطة عبر الأنسجة الجلدية، مما يسهل الإفراج المنظم والمستدام. يتم التأكيد بشكل خاص على استخدام الإبر الدقيقة البوليمرية…