الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: الإنزيمات المفرزة

اكتشاف إنزيم ميوسيناز سري من Bacteroides fragilis يقوم بتفكيك الميوسينات التي تحتوي على ثنائي-ت O-غليكوز من خلال آلية تعتمد على وحدة ربط الكربوهيدرات Discovery of a secreted Bacteroides fragilis mucinase that cleaves mucins with bis-T O-glycans through a carbohydrate binding module-dependent mechanism

2026 | المؤلف: Yoshiki Narimatsu وآخرون | المجلة: Gut Microbes | المجال: علم الأحياء الجزيئي (Molecular Biology)

تناقش هذه الفقرة تدهور الميوسينات عند واجهة المخاط المضيف والميكروبات، مع تسليط الضوء على أدوار الجليكوسيداز والميوسيناز. تقوم الجليكوسيداز بإطلاق السكريات الأحادية من O-glycans، بينما تقوم الميوسيناز بقطع العمود الفقري لبروتين الميوسين عند أنماط تسلسل محددة، مع متطلبات متغيرة لهياكل O-glycan. تحدد الدراسة تسعة ميوسيناز شبيهة بـ M60 تحمل وحدات ربط الكربوهيدرات (CBM) في البكتيريا…