الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: التوابل
-
نهج تطوري لجسر الفجوة بين الغذاء والدواء على نطاق قاري A phylogenetic approach to bridge the food–medicine continuum at the continental scale
2026 | المؤلف: Jimena Mateo-Martín وآخرون | المجلة: Proceedings of the Royal Society B Biological Sciences | المجال: علوم النبات (Plant Science)تستكشف هذه الدراسة العلاقة المعقدة بين الغذاء والنباتات الطبية عبر ثلاث مناطق أوراسية متميزة: شبه الجزيرة الإيبيرية، القوقاز، وغرب الهيمالايا. من خلال استخدام تحليل العقد الساخنة الفيلوجيني المعدل، حدد الباحثون سلالات نباتية غنية بشكل ملحوظ بالأنواع المستخدمة في الغذاء والطب والتوابل. تكشف النتائج عن تداخلات ملحوظة بين السلالات المستخدمة في الغذاء والطب، وكذلك بين التوابل…
