تدرس الدراسة آثار الدهون الغذائية، وبالتحديد ثلاثي الجليسريدات متوسطة السلسلة (MCT)، على تأثير الجريلين المحفز للشهية، وهو هرمون يحفز الشهية ويزيد من وزن الجسم. باستخدام فئران جريلين المعدلة وراثيًا وتلك المعالجة بالجريلين، وجد الباحثون أن نظام غذائي يحتوي على MCT لمدة خمسة أيام رفع مستويات الجريلين في البلازما بمقدار 2.5 مرة مقارنة بأنظمة غذائية تحتوي…