الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: بروتينات اللعاب

علامات حيوية جديدة محتملة في لعاب الخنازير لتمييز تأثيرات ظروف الخلط والكثافة المختلفة قبل الذبح: دراسة أولية في البروتيوميات
Potential new biomarkers in pig saliva for differentiating between the effects of different conditions of mixing and density at pre-slaughter: a preliminary proteomics study

تدرس هذه الدراسة تأثير ظروف ما قبل الذبح على البروتينات اللعابية للخنازير (Sus scrofa domesticus)، مع التركيز على تحديد العلامات البيولوجية المحتملة للإجهاد. من خلال استخدام بروتيوميات العلامات الكتلية المتسلسلة (TMT)، قام الباحثون بتحليل عينات اللعاب من الخنازير التي تعرضت إما لظروف محسنة (المجموعة A) أو ظروف مرهقة (المجموعة B) في المسلخ. كشفت التحليلات عن…