تدرس الدراسة تأثير تطبيقات الأوراق قبل الحصاد لحمض القرفة (CA) وملح البوتاسيوم للقرفة (PC) على جودة وقابلية تخزين عنب ‘كيوهو’، الذي يتعرض لمشاكل ما بعد الحصاد مثل التليين، وسقوط الثمار، والتعفن بسبب درجات الحرارة العالية. تم معالجة العنب بتركيزات مختلفة من CA وPC من مرحلة النضج إلى النضج الكامل، تلتها فترة تخزين لمدة 96 ساعة…