تبحث الدراسة في الفسيولوجيا التخمرية اللاهوائية لـ *Vibrio natriegens*، وهي بكتيريا واعدة للتطبيقات البيوتكنولوجية بسبب نموها السريع وقابلية تعديلها وراثيًا. تقارن الدراسة أدائها الأيضي تحت ظروف التخمر مع تلك الخاصة بـ *Escherichia coli*، وهي كائن حي تقليدي في معالجة البيولوجيا. تكشف النتائج أنه بينما تنتج كلا البكتيرتين منتجات تخمر مشابهة، تستهلك *V. natriegens* جلوكوز أقل…