تبحث هذه الدراسة في قدرة سلالة البروبيوتيك Lacticaseibacillus rhamnosus ATCC 53,103 على امتصاص وتخزين أيونات المغنيسيوم من كبريتات المغنيسيوم (MgSO₄) تحت تركيزات مختلفة. وجدت الدراسة أنه عند تركيز 0.722 جرام/لتر من MgSO₄، بلغت مستويات المغنيسيوم داخل الخلايا ذروتها عند حوالي 0.7 ملغ/ديسيلتر بحلول اليوم الثالث، مما يمثل زيادة بمقدار سبع مرات مقارنةً بالتحكم. كشفت التحليلات…