تسلط ورقة البحث الضوء على الدور الحاسم للكسافا (Manihot esculenta Crantz) في الأمن الغذائي العالمي، لا سيما كمصدر رئيسي للكربوهيدرات لحوالي 500 مليون شخص. على الرغم من أهميتها الغذائية وإمكاناتها الاقتصادية، فإن إنتاج الكسافا والبحث عنها في إثيوبيا متخلفان بشكل ملحوظ مقارنة بدول أفريقية أخرى. تهدف هذه المراجعة الأدبية المنهجية إلى تحديد فجوات المعرفة والتوصية…