DOI: https://doi.org/10.5713/ab.250891
PMID: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41679271
تاريخ النشر: 2026-02-12
المؤلف: Hyunjun Choi وآخرون
الموضوع الرئيسي: تغذية الحيوان وعلم وظائف الأعضاء
نظرة عامة
تسلط المراجعة الضوء على الحاجة إلى تحديث متطلبات الأحماض الأمينية (AA) للخنازير، حيث أن الإرشادات السابقة من المجلس الوطني للبحوث (NRC) المنشورة في عام 2012 لا تأخذ في الاعتبار التقدم في الإمكانات الوراثية. يقدم المؤلفون رؤى حديثة حول نسبة الليسين القابل للهضم في الأمعاء الدقيقة (SID) إلى الطاقة الصافية (NE) (SID Lys:NE) والنسب المثالية للأحماض الأمينية الأساسية الأخرى (Met، Thr، Trp، Val، وIle) بالنسبة لـ SID Lys (SID AA:Lys)، المستمدة من التحليلات الميتا التي تركزت على متوسط الزيادة اليومية (ADG) ونسبة الزيادة إلى التغذية.
تشير النتائج الرئيسية إلى أن SID Lys:NE الأمثل لـ ADG أعلى باستمرار من توصيات NRC عبر مراحل النمو المختلفة، مما يعكس القدرة الوراثية المعززة للنمو النحيف في الخنازير الحديثة. بينما تظل النسب المثالية لـ SID Met:Lys وSID Trp:Lys وSID Ile:Lys مستقرة مع زيادة الوزن الجسم (BW)، إلا أنها تتجاوز أيضًا قيم NRC. على العكس، تزداد SID Thr:Lys المثالية مع BW، على الأرجح بسبب زيادة متطلبات الصيانة، وSID Val:Lys أعلى خلال مرحلة الحضانة، مما يشير إلى زيادة الاحتياجات بسبب التحديات المرتبطة بالفطام. بشكل عام، تستنتج الدراسة أن الصيغ الغذائية المحدثة للخنازير يجب أن تعكس هذه النسب المثالية الأكبر لـ SID Lys:NE وSID AA:Lys، مع تعديلات محددة لـ SID Thr:Lys وSID Val:Lys بناءً على BW.
مقدمة
تسلط مقدمة ورقة البحث الضوء على التقدم الكبير في الإمكانات الوراثية للنمو النحيف في الخنازير، كما يتضح من تحسين معدلات النمو مع مرور الوقت. على وجه التحديد، تشير البيانات من Schinckel وآخرين إلى أن الخنازير من السلالات الوراثية المحسنة تصل الآن إلى 125 كجم تقريبًا قبل ستة أيام من تلك التي من سلالات ما قبل 2010، مع تحول ملحوظ في نقطة انحناء منحنى النمو من اليوم 119 إلى اليوم 100. إن الوصول المبكر إلى أقصى معدل نمو يبرز تأثير الاختيار الوراثي على كفاءة النمو، مما يستلزم إعادة تقييم متطلبات الأحماض الأمينية الغذائية (AA) التي تم تحديدها قبل هذه التقدمات.
تشدد الورقة على أهمية تحديث متطلبات الأحماض الأمينية الغذائية، وخاصة الليسين (Lys)، الذي يعد الحمض الأميني المحدد الأول في الأنظمة الغذائية النموذجية للخنازير. يتم التعبير عن هذه المتطلبات على أساس قابل للهضم في الأمعاء الدقيقة (SID) لضمان تقديرات دقيقة تأخذ في الاعتبار التخمر الميكروبي والخسائر الذاتية. تهدف الدراسة إلى تحسين نسبة SID Lys إلى الطاقة الصافية (NE) والنسب المثالية للأحماض الأمينية الأخرى (الميثيونين، الثريونين، التريبتوفان، الفالين، والإيزوليوسين) بالنسبة لـ Lys، استنادًا إلى تحليل ميتا شامل لـ 327 تجربة. ستساعد هذه الطريقة في تسهيل الصيغ الغذائية الأفضل التي تتماشى مع الديناميات المتغيرة للنمو في الخنازير الحديثة، مما يعزز متوسط الزيادة اليومية (ADG) ونسب الزيادة إلى التغذية (G:F).
نقاش
في قسم النقاش من ورقة البحث، يؤكد المؤلفون على أهمية تحديد متطلبات الأحماض الأمينية (AA) بدقة في الخنازير لتحسين أداء النمو واستخدام المغذيات. يبرزون أن الغالبية العظمى من امتصاص الأحماض الأمينية تحدث في الأمعاء الدقيقة، مما يستلزم التعبير عن متطلبات الأحماض الأمينية على أساس قابل للهضم في الأمعاء الدقيقة (SID) بدلاً من قابل للهضم في القناة الكاملة. تنتقد الورقة استخدام الأحماض الأمينية القابلة للهضم الظاهرة بسبب تقديرها المنخفض للأحماض الأمينية القابلة للهضم في الأنظمة الغذائية المختلطة، مما يدعو إلى استخدام SID AA كأساس أكثر موثوقية. كما يشير المؤلفون إلى أن الطاقة الغذائية، وخاصة الطاقة الصافية (NE)، تلعب دورًا حاسمًا في تنظيم متطلبات الأحماض الأمينية، حيث يوفر نظام NE تقديرًا أكثر دقة للطاقة المتاحة مقارنة بالأنظمة الأخرى.
يقدم المؤلفون نتائج من التحليلات الميتا التي تقدر النسب المثالية لـ SID الليسين إلى الطاقة الصافية (Lys:NE) عبر مراحل مختلفة من وزن الجسم (BW) في الخنازير. يذكرون أن SID Lys:NE المثالية تنخفض مع زيادة BW، مع قيم تتراوح من 5.2 إلى 2.6 جرام/ميكال لكل متوسط زيادة يومية (ADG) ومن 5.4 إلى 2.3 جرام/ميكال لنسب الزيادة إلى التغذية (G:F). تشير هذه النتائج إلى أن الخنازير الحديثة، وخاصة تلك التي تربى بعد عام 2010، لديها متطلبات أعلى من Lys بسبب الإمكانات الوراثية المحسنة والاحتياجات الأيضية. تناقش الورقة أيضًا آثار التغذية المرحلية كاستراتيجية عملية لتلبية متطلبات الأحماض الأمينية المتغيرة طوال مراحل نمو الخنازير، مما يبرز الحاجة إلى تعديلات مستمرة في الصيغ الغذائية لتعزيز أداء النمو وتقليل إفراز النيتروجين.
DOI: https://doi.org/10.5713/ab.250891
PMID: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41679271
Publication Date: 2026-02-12
Author(s): Hyunjun Choi et al.
Primary Topic: Animal Nutrition and Physiology
Overview
The review highlights the need to update amino acid (AA) requirements for pigs, as previous guidelines from the National Research Council (NRC) published in 2012 do not account for advancements in genetic potential. The authors provide recent insights into the standardized ileal digestible (SID) lysine (Lys) to net energy (NE) ratio (SID Lys:NE) and the ideal ratios of other essential amino acids (Met, Thr, Trp, Val, and Ile) relative to SID Lys (SID AA:Lys), derived from meta-analyses focused on average daily gain (ADG) and gain-to-feed ratio.
Key findings indicate that the optimal SID Lys:NE for ADG is consistently higher than NRC recommendations across various growth phases, reflecting the enhanced genetic capacity for lean growth in modern pigs. While the optimal ratios for SID Met:Lys, SID Trp:Lys, and SID Ile:Lys remain stable with increasing body weight (BW), they also exceed NRC values. Conversely, the optimal SID Thr:Lys increases with BW, likely due to a rising maintenance requirement, and the SID Val:Lys is higher during the nursery phase, suggesting increased needs due to weaning-related challenges. Overall, the study concludes that updated dietary formulations for pigs should reflect these greater optimal ratios for SID Lys:NE and SID AA:Lys, with specific adjustments for SID Thr:Lys and SID Val:Lys based on BW.
Introduction
The introduction of the research paper highlights significant advancements in the genetic potential for lean growth in pigs, evidenced by improved growth rates over time. Specifically, data from Schinckel et al. indicates that pigs from improved genetic lines now reach 125 kg approximately six days earlier than those from pre-2010 lines, with a notable shift in the growth curve’s inflection point from day 119 to day 100. This earlier attainment of maximum growth rate underscores the impact of genetic selection on growth efficiency, necessitating a reevaluation of dietary amino acid (AA) requirements established prior to these advancements.
The paper emphasizes the importance of updating dietary AA requirements, particularly lysine (Lys), which is the first-limiting AA in typical pig diets. These requirements are expressed on a standardized ileal digestible (SID) basis to ensure accurate estimates that account for microbial fermentation and endogenous losses. The study aims to refine the optimal SID Lys to net energy (NE) ratio and the ideal ratios of other AAs (methionine, threonine, tryptophan, valine, and isoleucine) relative to Lys, based on a comprehensive meta-analysis of 327 experiments. This approach will facilitate better dietary formulations that align with the changing growth dynamics of modern pigs, thereby enhancing average daily gain (ADG) and gain-to-feed ratios (G:F).
Discussion
In the discussion section of the research paper, the authors emphasize the importance of accurately determining amino acid (AA) requirements in pigs to optimize growth performance and nutrient utilization. They highlight that the majority of AA absorption occurs in the small intestine, necessitating the expression of AA requirements on a standardized ileal digestible (SID) basis rather than total tract digestible. The paper critiques the use of apparent ileal digestible AA due to its underestimation of digestible AA in mixed diets, advocating for the SID AA basis as a more reliable measure. The authors also note that dietary energy, particularly net energy (NE), plays a crucial role in regulating AA requirements, with the NE system providing a more accurate estimate of available energy compared to other systems.
The authors present findings from meta-analyses that estimate optimal SID lysine to net energy (Lys:NE) ratios across different body weight (BW) phases in pigs. They report that the optimal SID Lys:NE decreases with increasing BW, with values ranging from 5.2 to 2.6 g/Mcal for average daily gain (ADG) and from 5.4 to 2.3 g/Mcal for gain-to-feed (G:F) ratios. These findings suggest that modern pigs, particularly those raised post-2010, have higher Lys requirements due to improved genetic potential and metabolic needs. The paper also discusses the implications of phase feeding as a practical strategy to meet varying AA requirements throughout the growth stages of pigs, emphasizing the need for continuous adjustments in dietary formulations to enhance growth performance and reduce nitrogen excretion.