دراسة إثنوبيولوجية للنباتات البرية الصالحة للأكل في منطقة غورسم، إثيوبيا: الآثار على التغذية والصحة والأمن الغذائي
Ethnobotanical study of wild edible plants in Gursum district, Ethiopia: implications for nutrition, health, and food security

المجلة: Tropical Medicine and Health، المجلد: 54، العدد: 1
DOI: https://doi.org/10.1186/s41182-026-00939-1
PMID: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41794811
تاريخ النشر: 2026-03-08
المؤلف: Abdibashir Mahbub Yusuf وآخرون
الموضوع الرئيسي: دراسات النباتات الإثنobotانية والطبية

نظرة عامة

تسلط الأبحاث الضوء على أهمية النباتات البرية الصالحة للأكل (WEPs) في نظم الغذاء التقليدية في منطقة غورسم، شرق إثيوبيا، حيث تلعب دورًا حيويًا في التغذية والصحة والقدرة على مواجهة انعدام الأمن الغذائي. حددت دراسة إثنوبيولوجية 44 نوعًا من WEP، معظمها من الفواكه (61%) والخضروات الورقية (27%)، والتي تعتبر أساسية لتنوع النظام الغذائي ومدخول المغذيات الدقيقة. وجدت الدراسة أن المعرفة بـ WEP كانت أعلى بشكل ملحوظ بين النساء وكبار السن والأفراد المتزوجين وأولئك الذين لديهم تعليم رسمي محدود، مما يشير إلى وجود ارتباط قوي بين الأدوار الاجتماعية وممارسات إعداد الطعام. ومع ذلك، تواجه هذه المعرفة الأصلية تهديدات من تدهور البيئة، وتوسع الزراعة، وتغير المناخ.

تؤكد النتائج على الحاجة إلى دمج المعرفة الأصلية في استراتيجيات الحفظ والصحة العامة لحماية WEP وتعزيز قدرة المجتمع على الصمود. تشمل التوصيات تعزيز الحفظ القائم على المجتمع بقيادة حاملي المعرفة المحليين، والتأكيد على التعلم بين الأجيال، ودمج WEP في برامج التغذية والصحة العامة. تعتبر الأساليب الحساسة للجنس ضرورية، مع الاعتراف بالنساء كحافظات رئيسيات لهذه المعرفة. يجب أن تعطي الأطر السياسية الأولوية لحماية المواطن الطبيعية وممارسات الحصاد المستدام لضمان توفر WEP. يجب أن تركز الأبحاث المستقبلية على الفوائد الغذائية لـ WEP وتأثيرات تغير المناخ على توفرها، بهدف استغلال هذه النباتات كحلول مستدامة لتحسين الصحة والتغذية في الفئات السكانية الضعيفة.

مقدمة

تسلط مقدمة ورقة البحث الضوء على أهمية الإثنوبيولوجيا في فهم العلاقات بين المجتمعات الأصلية والنباتات البرية الصالحة للأكل (WEPs)، والتي تعتبر حيوية للأمن الغذائي والتغذية والممارسات الثقافية. تزدهر WEPs، التي غالبًا ما تكون موثقة بشكل غير كافٍ، في المناظر الطبيعية غير المدارة وتعتبر ضرورية للأسر الريفية، خاصة في المناطق شبه الجافة مثل إثيوبيا. تؤكد الورقة أنه على الرغم من التنوع التاريخي للأنظمة الغذائية البشرية، فإن الممارسات الزراعية الحديثة قد قللت من استخدام WEP، مما يثير القلق بشأن كفاية التغذية والحفاظ على التنوع البيولوجي. في إثيوبيا، وخاصة في منطقة غورسم، تلعب WEP دورًا حاسمًا في سبل العيش المحلية وخدمات النظام البيئي، ومع ذلك، تفتقر الدراسات الإثنوبيولوجية الشاملة.

تهدف الدراسة إلى سد هذه الفجوة البحثية من خلال توثيق التنوع، وأنماط الاستخدام، والمعرفة التقليدية، والأهمية الغذائية، وتحديات الحفظ لـ WEP في منطقة غورسم. تتماشى مع عدة أهداف للتنمية المستدامة للأمم المتحدة (SDGs) وتقترح أهدافًا محددة، بما في ذلك جرد الأنواع البرية الصالحة للأكل، وتوثيق المعرفة الأصلية، وتقييم الأهمية الغذائية، وتقييم التهديدات لـ WEP. تفترض الدراسة عدة فرضيات بشأن تنوع WEP، والاختلافات في المعرفة الأصلية عبر المجموعات الاجتماعية والديموغرافية، وتأثير الضغوط البشرية على استدامة WEP. بشكل عام، تسعى الأبحاث إلى تعزيز الأمن الغذائي، وتعزيز الحفاظ على الثقافة، ودعم إدارة الموارد المستدامة في المنطقة.

الطرق

توضح الأبحاث طرق جمع النباتات البرية الصالحة للأكل (WEPs) في منطقة غورسم، مع التركيز على دمج المعرفة البيئية المحلية والممارسات التقليدية. تم تحديد ثلاث تقنيات رئيسية للحصاد: الجمع، والقطف، والحفر. الجمع، وهو الأسلوب الأكثر شيوعًا، يُستخدم للفواكه والبذور من أنواع مثل *Lannea triphylla* و*Phoenix dactylifera*، مما يسمح بحصاد مستدام ومتكرر مع الحد الأدنى من الضرر للنباتات. يُستخدم القطف للأوراق الصالحة للأكل، والزهور، واللثة، مع التعامل بحذر لحماية الأنواع التي تنمو ببطء. يستهدف الحفر الأجزاء تحت الأرض مثل الجذور والدرنات، والتي تعتبر حيوية خلال فترات المجاعة، مما يسمح بحصاد جزئي لتعزيز إعادة النمو.

تسلط الدراسة أيضًا الضوء على توفر WEP الموسمي، مشيرة إلى ذروة الوفرة في الخريف والصيف، مما يتماشى مع نظم الغذاء المحلية. الخريف غني بالفواكه والخضروات الورقية، بينما يوفر الصيف مصادر غذائية منتظمة واحتياطية. تقدم الربيع فواكه مقاومة للجفاف للاستخدام الطارئ، بينما تشمل الشتاء، على الرغم من قلة تنوعها، أطعمة للبقاء. تشير هذه النتائج إلى استراتيجيات حصاد تكيفية تتماشى مع علم الفينولوجيا النباتية والظروف المناخية، مما يعزز الوصول إلى الغذاء والقدرة على الصمود. ومع ذلك، تشير قيود الدراسة، بما في ذلك تركيزها على منطقة واحدة دون تقييمات بيئية، إلى أن مزيدًا من الأبحاث ضرورية لتقييم استدامة وتوافر هذه الموارد على المدى الطويل.

المناقشة

تسلط الدراسة التي أجريت في منطقة غورسم، شرق إثيوبيا، الضوء على التنوع الإثنوبيولوجي الغني في المنطقة والدور الحاسم للنباتات البرية الصالحة للأكل (WEPs) في سبل العيش المحلية. تتميز المنطقة بمناخ شبه جاف وتضاريس متنوعة، تدعم سكانًا يعتمدون بشكل كبير على الزراعة والنباتات الطبيعية للعيش. تم جمع البيانات الإثنوبيولوجية من خلال مقابلات شبه منظمة، ومناقشات مجموعات التركيز، واستطلاعات السوق، كاشفة عن إجمالي 44 نوعًا من WEP عبر 30 جنسًا و17 عائلة. من الجدير بالذكر أن عائلتي Burseraceae وMalvaceae كانت الأكثر تمثيلًا، مما يبرز أهمية هذه النباتات للغذاء والطب والممارسات الثقافية.

تشير النتائج إلى أن الفواكه هي الجزء الأكثر استهلاكًا من WEP، حيث تشكل حوالي 68.2% من الأنواع الموثقة، مع الاعتماد الكبير على هذه النباتات خلال فترات الجفاف والمجاعة. تؤكد الدراسة على الحاجة إلى جهود الحفظ، حيث إن اعتماد المجتمعات المحلية على WEP للتغذية والاستقرار الاقتصادي أمر حاسم، خاصة خلال أوقات ندرة الغذاء. كما تسلط الأبحاث الضوء على الخصائص الاجتماعية والديموغرافية للمخبرين، كاشفة عن هيمنة النساء وكبار السن بين المشاركين، مما قد يؤثر على نقل المعرفة التقليدية بشأن WEP. بشكل عام، تؤكد الدراسة على أهمية توثيق وحفظ المعرفة الإثنوبيولوجية لتعزيز الأمن الغذائي وتعزيز إدارة الموارد المستدامة في منطقة غورسم.

القيود

تقدم الدراسة عدة قيود يجب الاعتراف بها عند تفسير نتائجها. أولاً، إن الاعتماد على البيانات المبلغ عنها ذاتيًا من المخبرين يقدم تحيزات محتملة، مثل تحيز الذاكرة أو التفسيرات الذاتية بشأن استخدام ومعرفة النباتات. ثانيًا، كانت التمثيل الديموغرافي منحرفًا، حيث كان أعضاء المجتمع الأصغر سناً ممثلين بشكل ناقص، مما قد يعيق فهمًا شاملاً لنقل المعرفة وتصورات النباتات البرية الصالحة للأكل بين الفئات العمرية المختلفة.

بالإضافة إلى ذلك، وثقت الأبحاث بشكل أساسي الاستخدامات التقليدية والفوائد الصحية المدركة دون إجراء تحليلات مخبرية للتحقق من التركيب الغذائي الفعلي أو سلامة الأنواع المحددة. يثير هذا الإغفال تساؤلات حول صحة الفوائد المبلغ عنها. علاوة على ذلك، قد تكون التغيرات الموسمية قد أثرت على توفر وتقرير بعض الأنواع النباتية، على الرغم من الجهود المبذولة لجمع البيانات على مدار السنة. أخيرًا، نظرًا لأن الدراسة كانت محدودة بمنطقة غورسم، يجب توخي الحذر عند تعميم النتائج على سياقات بيئية أو ثقافية أخرى داخل إثيوبيا أو في أماكن أخرى.

Journal: Tropical Medicine and Health, Volume: 54, Issue: 1
DOI: https://doi.org/10.1186/s41182-026-00939-1
PMID: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41794811
Publication Date: 2026-03-08
Author(s): Abdibashir Mahbub Yusuf et al.
Primary Topic: Ethnobotanical and Medicinal Plants Studies

Overview

The research highlights the significance of wild edible plants (WEPs) in the traditional food systems of Gursum District, eastern Ethiopia, where they play a crucial role in nutrition, health, and resilience against food insecurity. An ethnobotanical survey identified 44 WEP species, predominantly fruits (61%) and leafy vegetables (27%), which are essential for dietary diversity and micronutrient intake. The study found that knowledge of WEPs was significantly higher among women, elders, married individuals, and those with limited formal education, indicating a strong link between social roles and food preparation practices. However, this indigenous knowledge faces threats from environmental degradation, agricultural expansion, and climate variability.

The findings underscore the need for integrating indigenous knowledge into conservation and public health strategies to safeguard WEPs and enhance community resilience. Recommendations include promoting community-based conservation led by local knowledge holders, emphasizing intergenerational learning, and incorporating WEPs into nutrition and public health programs. Gender-sensitive approaches are essential, recognizing women as key custodians of this knowledge. Policy frameworks should prioritize the protection of natural habitats and sustainable harvesting practices to ensure the availability of WEPs. Future research should focus on the nutritional benefits of WEPs and the impacts of climate change on their availability, aiming to leverage these plants as sustainable solutions for improving health and nutrition in vulnerable populations.

Introduction

The introduction of the research paper highlights the significance of ethnobotany in understanding the relationships between indigenous communities and wild edible plants (WEPs), which are crucial for food security, nutrition, and cultural practices. WEPs, often underdocumented, thrive in unmanaged landscapes and are vital for rural households, particularly in semi-arid regions like Ethiopia. The paper emphasizes that despite the historical diversity of human diets, modern agricultural practices have diminished the use of WEPs, raising concerns about nutritional adequacy and biodiversity conservation. In Ethiopia, particularly in the Gursum District of the Somali Region, WEPs play a critical role in local livelihoods and ecosystem services, yet comprehensive ethnobotanical studies are lacking.

The study aims to fill this research gap by documenting the diversity, use patterns, traditional knowledge, nutritional relevance, and conservation challenges of WEPs in Gursum District. It aligns with several United Nations Sustainable Development Goals (SDGs) and proposes specific objectives, including the inventory of wild edible species, documentation of indigenous knowledge, assessment of nutritional relevance, and evaluation of threats to WEPs. The study posits several hypotheses regarding the diversity of WEPs, variations in indigenous knowledge across socio-demographic groups, and the impact of anthropogenic pressures on WEP sustainability. Overall, the research seeks to enhance food security, promote cultural preservation, and support sustainable resource management in the region.

Methods

The research outlines the collection methods of wild edible plants (WEPs) in the Gursum District, emphasizing the integration of local ecological knowledge and traditional practices. Three primary harvesting techniques were identified: picking, plucking, and digging. Picking, the most prevalent method, is used for fruits and seeds from species such as *Lannea triphylla* and *Phoenix dactylifera*, allowing for sustainable, repeated harvesting with minimal plant damage. Plucking is employed for edible leaves, flowers, and gums, with careful handling to protect slow-growing species. Digging targets underground parts like roots and tubers, which are crucial during famine periods, allowing for partial harvesting to promote regrowth.

The study also highlights the seasonal availability of WEPs, noting peak abundance in autumn and summer, which aligns with local food systems. Autumn is rich in fruits and leafy vegetables, while summer provides both regular and fallback food sources. Spring offers drought-tolerant fruits for emergency use, and winter, though less diverse, includes survival foods. These findings indicate adaptive harvesting strategies that align with plant phenology and climatic conditions, enhancing food access and resilience. However, the study’s limitations, including its focus on a single district without ecological assessments, suggest that further research is necessary to evaluate the sustainability and long-term availability of these resources.

Discussion

The study conducted in Gursum District, eastern Ethiopia, highlights the region’s rich ethnobotanical diversity and the critical role of wild edible plants (WEPs) in local livelihoods. The district, characterized by a semi-arid climate and varied topography, supports a population that heavily relies on agriculture and natural vegetation for sustenance. Ethnobotanical data were collected through semi-structured interviews, focus group discussions, and market surveys, revealing a total of 44 WEP species across 30 genera and 17 families. Notably, the Burseraceae and Malvaceae families were the most represented, underscoring the importance of these plants for food, medicine, and cultural practices.

The findings indicate that fruits are the most commonly consumed part of WEPs, constituting approximately 68.2% of the documented species, with significant reliance on these plants during both normal and famine periods. The study emphasizes the need for conservation efforts, as the local communities’ dependence on WEPs for nutrition and economic stability is critical, particularly during times of food scarcity. The research also highlights the socio-demographic characteristics of informants, revealing a predominance of women and older adults among participants, which may influence the transmission of traditional knowledge regarding WEPs. Overall, the study underscores the importance of documenting and preserving ethnobotanical knowledge to enhance food security and promote sustainable resource management in Gursum District.

Limitations

The study presents several limitations that must be acknowledged when interpreting its findings. Firstly, the reliance on self-reported data from informants introduces potential biases, such as recall bias or subjective interpretations regarding the use and knowledge of plants. Secondly, the demographic representation was skewed, with younger community members being underrepresented, which may hinder a comprehensive understanding of knowledge transmission and evolving perceptions of wild edible plants among different age groups.

Additionally, the research primarily documented traditional uses and perceived health benefits without conducting laboratory analyses to verify the actual nutritional composition or safety of the identified species. This omission raises questions about the validity of the reported benefits. Furthermore, seasonal variations could have affected the availability and reporting of certain plant species, despite efforts to collect data year-round. Lastly, as the study was limited to the Gursum District, caution is warranted when generalizing the findings to other ecological or cultural contexts within Ethiopia or elsewhere.