الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: الأمن الغذائي
-
تعزيز الجينات لمحاصيل الجذور والدرنات والحبوب عبر الجينوميات الشاملة، وتكامل متعدد الأوميات، والتنبؤ المدفوع بالذكاء الاصطناعي
2026 | المؤلف: Simbo Diakite وآخرون | المجلة: Frontiers in Plant Science | المجال: علم الوراثة (Genetics)يتناول القسم الإمكانيات التحويلية لدمج علم الجينوم الشامل، وبيانات الأوميكس المتعددة، والذكاء الاصطناعي (AI) في تربية المحاصيل الجذرية والدرنية والحبوب. ويبرز ضرورة فتح التنوع الجيني وفهم تفاعلات الجين-البيئة لتعزيز إنتاجية المحاصيل وجودتها ومرونتها. يسمح علم الجينوم الشامل برؤية شاملة للتنوع الجيني، مما يلتقط التغيرات الهيكلية والأليلات النادرة التي تساهم في تحمل الضغوط والإنتاجية. وبالاقتران مع…
-
تغير المناخ، وصراعات الموارد الطبيعية، وانعدام الأمن في نيجيريا: الأثر على الأمن الغذائي
2026 | المؤلف: Sarah Edore Edewor وآخرون | المجلة: Frontiers in Nutrition | المجال: علم الاجتماع والعلوم السياسية (Sociology and Political Science)تستكشف هذه الورقة البحثية العلاقات المعقدة بين تغير المناخ، وصراعات الموارد الطبيعية، وانعدام الأمن، والأمن الغذائي في نيجيريا. باستخدام بيانات من المسح العام للأسر لعام 2018/2019 والتعداد الزراعي الوطني لعام 2022، تستخدم الدراسة إحصاءات وصفية وتقنيات اقتصادية قياسية، بما في ذلك نماذج المربعات الصغرى العادية (OLS) ونماذج اللوجيت المرتبة، لتحليل كيفية تفاقم الصدمات المناخية، وخاصة…
-
الدخن والأمن الغذائي: استجابة مستدامة لاحتياجات السكان المتزايدة
2026 | المؤلف: Tridisha Borah وآخرون | المجلة: Frontiers in Plant Science | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تسلط المراجعة الضوء على الدور الحاسم للدخن، الذي يُشار إليه غالبًا باسم “الحبوب الغذائية”، في معالجة التحديات العالمية للأمن الغذائي والتغذية التي تفاقمت بسبب تغير المناخ، ونمو السكان، ومشكلات الاستدامة الزراعية. يتمتع الدخن بالقدرة على التكيف مع الظروف المناخية القاسية ويتميز بملف غذائي متفوق، مما يجعله بديلاً واعدًا للمواد الغذائية التقليدية مثل الأرز والقمح. تناقش…
-
كيف تتفاعل التمويل الأخضر والتكنولوجيا الرقمية والانفتاح التجاري وتغير المناخ لتشكيل إنتاج الغذاء في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى؟
2026 | المؤلف: Abdul Salami Bah وآخرون | المجلة: Agricultural Economics (Zemědělská ekonomika) | المجال: نظم المعلومات (Information Systems)تتناول الورقة البحثية القضية الحرجة للأمن الغذائي في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى (SSA)، مع تسليط الضوء على ضعف المنطقة أمام التحديات البيئية والاقتصادية والسياسية. في عام 2022، واجه حوالي 868 مليون فرد انعدام الأمن الغذائي المعتدل، مع تأثر 342 مليون بشكل شديد. تقيم الدراسة تأثير عوامل مختلفة، بما في ذلك التمويل الأخضر، والابتكار الزراعي، والتكنولوجيا…
-
إنتاج المزيد من الأرز مع انبعاثات أقل: تحليل ميتا عالمي
2026 | المؤلف: Van Tinh Thai وآخرون | المجلة: npj Sustainable Agriculture | المجال: علم التربة (Soil Science)تتناول ورقة البحث الحاجة الملحة لتحويل أنظمة إنتاج الأرز لمواجهة التحديات المزدوجة المتمثلة في إطعام سكان العالم المتزايدين والتخفيف من تغير المناخ. يدعم الأرز أكثر من نصف سكان العالم ويتسبب في حوالي 50% من انبعاثات غازات الدفيئة (GHG) المتعلقة بالحبوب، وخاصة الميثان (CH₄) من الحقول المغمورة بالمياه. أجرت الدراسة تحليلًا شاملًا لـ 5,322 تجربة ميدانية…
-
التوافق التنظيمي أو التباين؟ أحكام الأمن الغذائي في اتفاقية الزراعة وفي اتفاقيات التجارة التفضيلية
2026 | المؤلف: Mariagrazia Alabrese وآخرون | المجلة: World Trade Review | المجال: العلوم السياسية والعلاقات الدولية (Political Science and International Relations)تتناول هذه الورقة العلاقة بين سياسة التجارة الدولية وأمن الغذاء والتغذية، تحديدًا من خلال عدسة الاتفاقيات التجارية التفضيلية (PTAs). من خلال تجميع مجموعة بيانات تضم ما يقرب من 600 اتفاقية تجارية تفضيلية تم تنفيذها من عام 1948 إلى 2024، يستخدم المؤلفون التحليل النصي لإظهار زيادة ملحوظة في الإشارات إلى أمن الغذاء على مدى العقود الأخيرة.…
-
توفر ملفات المغذيات في مصايد الأسماك إرشادات عملية لإدارة مصايد الأسماك الصغيرة الحساسة للتغذية في تيمور الشرقية
2026 | المؤلف: Lorenzo Longobardi وآخرون | المجلة: Nature Food | المجال: التغيرات الكوكبية والعالمية (Global and Planetary Change)قسم “الطرق” في ورقة البحث يحدد تصميم التجارب والتقنيات التحليلية المستخدمة للتحقيق في سؤال البحث. استخدمت الدراسة نهجًا كميًا، يتضمن تحليلات إحصائية لتقييم البيانات التي تم جمعها من تجارب مختلفة. تضمنت المنهجيات المحددة تجارب مختبرية محكومة، حيث تم التلاعب بالمتغيرات بشكل منهجي لملاحظة تأثيراتها على النتائج ذات الأهمية. شملت جمع البيانات مقاييس نوعية وكمية، مما…
-
FreshTrack: إطار مبتكر لتقدير نضارة الطعام مدفوع بأجهزة استشعار إنترنت الأشياء يدمج تقنية البلوكشين
2026 | المؤلف: Md Masuduzzaman وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: الهندسة الطبية الحيوية (Biomedical Engineering)تقدم البحث إطار عمل FreshTrack، وهو نظام مبتكر مدفوع بأجهزة استشعار إنترنت الأشياء (IoT) مصمم لمراقبة نضارة المواد الغذائية القابلة للتلف من خلال تتبع العوامل البيئية مثل درجة الحرارة والرطوبة. على عكس الطرق التقليدية التي تقيم مدة الصلاحية أو التلف بطريقة ثنائية، يقوم FreshTrack بحساب درجة نضارة ديناميكية على مقياس من 1 إلى 100، مصنفة…
-
مراجعة منهجية لأنظمة الغذاء المستدامة تحدد المسارات الاجتماعية والاقتصادية التي تدفع تحولات أنظمة الغذاء
2026 | المؤلف: Daniel Chrisendo وآخرون | المجلة: Nature Food | المجال: علم البيئة (Ecology)يوفر هذا القسم نظرة عامة على العوامل الاجتماعية والاقتصادية التي تؤثر على الانتقال إلى أنظمة غذائية مستدامة، مصنفة إلى مجالات موضوعية متنوعة: الموارد وصحة التربة، تغيير النظام الغذائي والأطعمة الجديدة، التغذية والصحة، تغير المناخ والتنوع البيولوجي، فقدان وهدر الطعام، والموارد المائية العذبة والبحرية. تشير الأدبيات إلى أن العوامل الاجتماعية والاقتصادية مثل الشبكات والقيم، الجنس، العمر،…
-
نمذجة الأنظمة التشاركية لتحديد ودعم استراتيجيات نظم الأغذية الزراعية المستجيبة للجنس
2026 | المؤلف: Emma C. Stephens وآخرون | المجلة: Frontiers in Sustainable Food Systems | المجال: العلوم الزراعية والبيولوجية العامة (General Agricultural and Biological Sciences)تؤكد الورقة البحثية على الحاجة الملحة لمعالجة ديناميات الجنس وعدم المساواة داخل أنظمة الأغذية الزراعية، لا سيما في سياق تغير المناخ وسياسات الأمن الغذائي. تحدد الفجوات الكبيرة في الأساليب التحليلية الحالية التي تفشل في التقاط الحقائق والنتائج الخاصة بالجنس بشكل كافٍ، مما يعيق تطوير سياسات فعالة تستجيب للجنس. يدعو المؤلفون إلى استخدام نمذجة الأنظمة التشاركية…