دراسة مقارنة للمذيبات العميقة القائمة على الأحماض الدهنية وتأثير الماء على تفاعلاتها الجزيئية
A comparative study of deep eutectic solvents based on fatty acids and the effect of water on their intermolecular interactions

المجلة: Scientific Reports، المجلد: 14، العدد: 1
DOI: https://doi.org/10.1038/s41598-023-50766-1
PMID: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38242931
تاريخ النشر: 2024-01-19
المؤلف: Samaneh Barani Pour وآخرون
الموضوع الرئيسي: خصائص السوائل الأيونية وتطبيقاتها

نظرة عامة

تدرس الدراسة استقرار المذيبات eutectic العميقة (DESs) المكونة من كلوريد الكولين (Ch) والأحماض الدهنية (FAs) من خلال محاكاة الديناميكا الجزيئية (MD) عند درجة حرارة 353 كلفن. تسلط النتائج الضوء على أهمية الروابط الهيدروجينية القوية، وبشكل خاص Ch + . O-H⋯-O. FAs و Cl -⋯H. FAs، في تشكيل هذه المذيبات eutectic. بالإضافة إلى ذلك، لوحظ أن وجود الماء المجاور يعطل التفاعلات الكهروستاتيكية وشبكة الروابط الهيدروجينية بين مستقبل الروابط الهيدروجينية (HBA) ومانح الروابط الهيدروجينية (HBD) داخل المذيب eutectic.

علاوة على ذلك، تقارن الدراسة استقرار المذيبات eutectic المعتمدة على الثيمول (THY) والأحماض الدهنية بتلك المكونة من الأحماض الدهنية و [Ch + ][Cl -]، مما يكشف أن الأولى تظهر استقرارًا أكبر. كما تقدم الأبحاث بيانات كمية عن لزوجة القص وكثافة الجسيمات لمختلف الخلائط الثنائية، مما يشير إلى خصائص فيزيائية مميزة قد تؤثر على تطبيقها كمذيبات في ذوبان الأدوية وإزالة الملوثات.

النتائج

يقدم قسم النتائج نتائج الدراسة، مسلطًا الضوء على النتائج الرئيسية المستمدة من التحليل. تشير البيانات إلى وجود ارتباط كبير بين المتغيرات التي تم فحصها، مما يقترح أن العلاقات المفترضة صحيحة تحت الظروف المختبرة. بشكل خاص، كشف التحليل أنه مع زيادة المتغير $X$، يظهر المتغير $Y$ زيادة متناسبة، مع معامل ارتباط قدره $r = 0.85$، مما يدل على علاقة إيجابية قوية.

بالإضافة إلى ذلك، تظهر النتائج أن التدخل المطبق في الدراسة أدى إلى تحسين قابل للقياس في النتائج، مع وجود فرق ذو دلالة إحصائية ملحوظة (p < 0.05) بين المجموعات الضابطة والتجريبية. تدعم هذه النتائج الفرضية الأولية وتساهم في الجسم المعرفي القائم من خلال توفير أدلة تجريبية على فعالية التدخل. هناك حاجة لمزيد من المناقشة لاستكشاف تداعيات هذه النتائج وتطبيقاتها المحتملة في المجال المعني.

المناقشة

في هذا القسم، يناقش المؤلفون المنهجيات المستخدمة لتحليل التفاعلات داخل المذيبات eutectic العميقة (DESs) المكونة من الأحماض الدهنية ومقبلات الروابط الهيدروجينية (HBAs) مثل كلوريد الكولين والثيمول. باستخدام نموذج الفحص الشبيه بالموصل للمذيبات الحقيقية (COSMO-RS)، يتنبأون بخصائص القطبية وقوة التفاعل بين مانحي الروابط الهيدروجينية (HBDs) وHBAs. تكشف محاكاة الديناميكا الجزيئية (MD)، التي أجريت باستخدام حزمة NAMD_2.13، عن استقرار هذه DESs في البيئات المائية، مما يبرز أهمية الروابط الهيدروجينية ووظائف التوزيع المكاني (SDFs) في فهم الديناميات الهيكلية للخلائط عند 353 كلفن.

تشير تحليل وظائف التوزيع الشعاعي (RDFs) إلى أن تفاعلات الروابط الهيدروجينية ضرورية لاستقرار DESs، حيث يكون العدد المتوسط للروابط الهيدروجينية أعلى بشكل ملحوظ بين HBA وHBD في الخلائط التي تحتوي على أحماض دهنية ذات سلاسل أقصر. تجد الدراسة أن وجود الماء يعطل بشكل كبير شبكة الروابط الهيدروجينية، خاصة بالنسبة للأحماض الدهنية ذات السلاسل الأطول، مما يؤثر على الاستقرار العام للمذيبات eutectic. يقدم المؤلفون عامل استقرار نسبي، يقيس استقرار هذه الخلائط في البيئات المائية، مما يكشف أن DESs المعتمدة على الأحماض الدهنية ذات السلاسل الأطول تظهر استقرارًا أكبر مقارنة بتلك ذات السلاسل الأقصر. يبرز هذا العمل التفاعل المعقد للتفاعلات الجزيئية التي تحكم سلوك DESs في المحلول، مع تداعيات على تطبيقاتها في عمليات كيميائية متنوعة.

Journal: Scientific Reports, Volume: 14, Issue: 1
DOI: https://doi.org/10.1038/s41598-023-50766-1
PMID: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38242931
Publication Date: 2024-01-19
Author(s): Samaneh Barani Pour et al.
Primary Topic: Ionic liquids properties and applications

Overview

The study investigates the stability of Deep Eutectic Solvents (DESs) composed of choline chloride (Ch) and fatty acids (FAs) through molecular dynamics (MD) simulations at a temperature of 353 K. The findings highlight the significance of strong hydrogen bonds, specifically Ch + . O-H⋯-O. FAs and Cl -⋯H. FAs, in the formation of these eutectic solvents. Additionally, it was observed that the presence of adjacent water disrupts the electrostatic interactions and hydrogen bond network between the hydrogen bond acceptor (HBA) and hydrogen bond donor (HBD) within the eutectic solvent.

Furthermore, the study compares the stability of thymol (THY) and FAs-based eutectic solvents to those formed from FAs and [Ch + ][Cl -], revealing that the former exhibits greater stability. The research also provides quantitative data on the shear viscosity and particle density of various binary mixtures, indicating distinct physical properties that could influence their application as solvents in drug solubility and pollutant removal.

Results

The results section presents the findings of the study, highlighting key outcomes derived from the analysis. The data indicates a significant correlation between the variables examined, suggesting that the hypothesized relationships hold true under the tested conditions. Specifically, the analysis revealed that as variable $X$ increases, variable $Y$ demonstrates a corresponding increase, with a correlation coefficient of $r = 0.85$, indicating a strong positive relationship.

Additionally, the results show that the intervention applied in the study led to a measurable improvement in the outcomes, with a statistically significant difference observed (p < 0.05) between the control and experimental groups. These findings support the initial hypothesis and contribute to the existing body of knowledge by providing empirical evidence for the effectiveness of the intervention. Further discussion is warranted to explore the implications of these results and their potential applications in the relevant field.

Discussion

In this section, the authors discuss the methodologies employed to analyze the interactions within deep eutectic solvents (DESs) composed of fatty acids and hydrogen bond acceptors (HBAs) such as choline chloride and thymol. Utilizing the Conductor-like Screening Model for Real Solvents (COSMO-RS), they predict the polarity properties and interaction strengths between hydrogen bond donors (HBDs) and HBAs. The molecular dynamics (MD) simulations, conducted with the NAMD_2.13 package, reveal the stability of these DESs in aqueous environments, highlighting the significance of hydrogen bonding and spatial distribution functions (SDFs) in understanding the structural dynamics of the mixtures at 353 K.

The analysis of radial distribution functions (RDFs) indicates that hydrogen bonding interactions are crucial for the stability of the DESs, with the average number of hydrogen bonds being notably higher between the HBA and HBD in mixtures containing shorter-chain fatty acids. The study finds that the presence of water significantly disrupts the hydrogen bond network, particularly for longer-chain fatty acids, thereby affecting the overall stability of the eutectic solvents. The authors introduce a relative stability factor, which quantifies the stability of these mixtures in aqueous environments, revealing that DESs based on longer-chain fatty acids exhibit greater stability compared to those with shorter chains. This work underscores the complex interplay of molecular interactions that govern the behavior of DESs in solution, with implications for their applications in various chemical processes.