تقدم هذه القسم نظرة عامة على الانتقال من صناعة الغذاء 4.0 إلى صناعة الغذاء 5.0، مع التأكيد على التطور المستمر بدلاً من الثورة المفاجئة. بينما كانت صناعة الغذاء 4.0 تركز بشكل أساسي على تعظيم الأرباح من خلال الرقمنة والأتمتة، فإن صناعة الغذاء 5.0 المتوقعة تهدف إلى تعزيز الاستدامة والمرونة والنهج المتمحور حول الإنسان في قطاعات…