تستكشف هذه التقرير تأثير ظروف التعامل المختلفة على المؤشرات الحيوية اللعابية في الخنازير النهائية في مسلخ. تم إنشاء مجموعتين: المجموعة أ (عدد = 24)، التي شهدت تحسينات في التعامل لتقليل الإجهاد، والمجموعة ب (عدد = 24)، التي تعرضت لبيئة أكثر إجهادًا تتميز بالنقل عالي الكثافة والاختلاط مع حيوانات غير مألوفة. تم جمع عينات اللعاب في…