تعتبر هذه الدراسة الأولى التي تؤسس علاقة مستقلة بين التعرض المبكر لعدم الأمن الغذائي في المنزل وتطور مرض الكبد الدهني المرتبط بالخلل الأيضي (MASLD) في مرحلة الطفولة المبكرة إلى المتوسطة. تسلط الأبحاث الضوء على انتشار كبير لكل من عدم الأمن الغذائي وMASLD بين الأطفال من أصول مكسيكية وأمريكية وسطى، مما يشير إلى الحاجة الملحة للفحص…