الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: استهلاك الوجبات السريعة
-
تقييم المدخول الغذائي، الحالة الغذائية، ومخاطر القلب والأوعية الدموية لدى طلاب الجامعات Assessment of Dietary Intake, Nutritional Status, and Cardiovascular Risk in University Students
2026 | المؤلف: David Alfonso Zazuelta-Valenzuela وآخرون | المجلة: Health Nexus | المجال: المهن الصحية العامة (General Health Professions)تقييمت هذه الدراسة عادات الأكل، الحالة الغذائية، ومخاطر القلب والأوعية الدموية بين 295 طالبًا جديدًا في الجامعة (188 أنثى، 107 ذكور) في الجامعة المستقلة للغرب. كان يُطلب من المشاركين أن يكونوا بالغين مسجلين في برامج البكالوريوس وقد قدموا موافقة مستنيرة. شملت عملية جمع البيانات استبيانًا أوليًا للمعلومات الديموغرافية وقياسات أنثروبومترية ذاتية الإبلاغ، تلاها قياسات محيط…
-
تحليل التغذية الزمني يربط انتظام النظام الغذائي وجودته بتنوع الميكروبيوم المعوي: رؤى من مجموعة Food & You الرقمية Temporal nutrition analysis associates dietary regularity and quality with gut microbiome diversity: insights from the Food & You digital cohort
2026 | المؤلف: Rohan P. Singh وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: علم الأحياء الجزيئي (Molecular Biology)تبحث الدراسة في الروابط بين النظام الغذائي والميكروبيوم المعوي باستخدام تسجيل الطعام في الوقت الحقيقي وبيانات تسلسل 16S rDNA من حوالي 1,000 مشارك في تجربة “الغذاء وأنت” السريرية (NCT03848299). كان الهدف الرئيسي هو تقييم كيفية تأثير الخيارات الغذائية الفردية، وتركيب الميكروبيوم، وعوامل نمط الحياة على استجابات الجلوكوز بعد الوجبات. تشير النتائج إلى أن الأنظمة الغذائية…