في هذه الدراسة، يركز المؤلفون على إعادة هندسة إنزيمات تخليق الأحماض الدهنية في الكائنات الحية (mFASs) لتعزيز إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة ومتوسطة السلسلة (FAs) من خلال التلاعب بالتوازن بين تمديد الأحماض الدهنية والإفراج الهيدروليكي. وقد حققوا ذلك من خلال إدخال استبدالات في الأحماض الأمينية المفردة في مجال الكيتوسينثاز، مما غير بنجاح ملفات منتجات الأحماض الدهنية:…