الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: الخضروات الورقية المحلية

تحديد الخضروات الورقية الطبية الأصلية القائمة على الغذاء وتقييم مركباتها النشطة حيوياً في مجتمع غا-موليبو في مقاطعة ليمبوبو Identifying food-based medicinal indigenous leafy vegetables and evaluating their bioactive compounds in the Ga-Molepo community of Limpopo Province

2026 | المؤلف: MMAKOMA M. LETSOALO وآخرون | المجلة: Frontiers in Food Science and Technology | المجال: علوم النبات (Plant Science)

تبحث الدراسة في دور الخضروات الورقية المحلية (ILVs) في النظام الغذائي والطب التقليدي لمجتمع غا-موليبو في جنوب أفريقيا، مع التركيز على تركيبها الحيوي النشط. تم إجراء مسح إثنوبيولوجي منهجي شمل 216 مشاركًا، وحدد خمسة أنواع رئيسية من ILV: *Bidens pilosa*، *Cleome gynandra*، *Crotalaria juncea*، *Tribulus terrestris*، و *Amaranthus cruentus*. تم تحليل هذه الأنواع من حيث…