كان الهدف من هذه الدراسة هو تقييم الهضم القياسي للأحماض الأمينية (AA) والطاقة القابلة للهضم (DE) في أربعة أنواع من المنتجات الثانوية المخبزية عند تغذيتها لصغار الخنازير، وإنشاء معادلات تنبؤية لتقدير هذه القيم. شمل التصميم التجريبي خمسة خنازير مزودة بقنيات T، باستخدام تصميم مربع لاتيني 5×5 عبر خمسة معالجات وفترات. احتوت المنتجات الثانوية المخبزية المختبرة…