الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: المستقلب الأساسي
-
تحليل مقارن للأحماض الفينولية، والأنثوسيانين، وفيتامين C، وخصائص مضادات الأكسدة في ثمار الأنواع الإيرانية من Crataegus pontica
2026 | المؤلف: Ghasem Eghlima وآخرون | المجلة: Journal of Plant Growth Regulation | المجال: علوم النبات (Plant Science)يظهر جنس *Crataegus* (Rosaceae) تنوعًا تصنيفيًا كبيرًا في إيران، مع سبعة عشر نوعًا معترفًا به عبر مناطق بيئية مختلفة. تركز هذه الدراسة على ثمانية أنواع بيئية من *Crataegus pontica*، مع تسليط الضوء على إمكانياتها كمصادر قيمة في الطب العشبي والغذاء الوظيفي بسبب مركباتها الثانوية الغنية، وخاصة المركبات الفينولية والأنثوسيانين. تكشف الأبحاث أن أصل النوع البيئي…
