تسلط ورقة البحث الضوء على القضايا الحرجة المتعلقة بعدم الأمن الغذائي وجودة النظام الغذائي الضعيفة، والتي تتفاقم بفعل تغير المناخ. تؤكد على إمكانيات المحاصيل الغنية بالمغذيات والتي لم تُستغل بشكل كافٍ، والمقاومة لتغير المناخ—المعروفة باسم “محاصيل الفرص”—لتحسين الأمن الغذائي وتحسين الأنظمة الغذائية. ومع ذلك، تحدد الورقة الحواجز الكبيرة أمام اعتماد هذه المحاصيل على نطاق واسع،…