تبحث هذه الدراسة في التباين بين الأفراد في الأيض الميكروبي المعوي لحمض 4′-هيدروكسي-3′-ميثوكسي سيناميك (حمض الفيروليك، FA)، وهو حمض فينولي مهم موجود في الحبوب. باستخدام حضانات برازية في المختبر من 18 فردًا، دمجت الدراسة بين التحليل الطيفي بالرنين المغناطيسي النووي البروتوني (¹H NMR) مع تسلسل الأمبليكون 16S rRNA لتحليل أيض FA. بينما أنتج جميع المشاركين…