أنتجت الحفريات الأخيرة في تلا بولاق أول مجموعة بيانات أثرية نباتية تم جمعها بشكل منهجي من موقع يعود إلى العصر البرونزي في سهل سورخانداريا في جنوب أوزبكستان. تكشف هذه المجموعة عن مجموعة غنية من المحاصيل الاقتصادية، تتكون في الغالب من الشعير المقشر، والقمح، والدخن، إلى جانب البقوليات ومجموعة متنوعة من الفواكه البرية مثل الفستق، والبرقوق،…