الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: حليب الأغنام
-
رؤى جينومية وديناميات البقاء لـ Campylobacter من المجترات في حليب UHT، والحليب الخام، ومنتجات الألبان
2026 | المؤلف: Francesca Marotta وآخرون | المجلة: Frontiers in Microbiology | المجال: علوم الأغذية (Food Science)تدرس هذه الدراسة انتشار كامبيلوباكتر في الماشية والأغنام، بالإضافة إلى الحليب الخام ومنتجات الألبان، مع تسليط الضوء على الدور المحتمل لهذه المصادر في تفشي كامبيلوباكترiosis. باستخدام تسلسل الجينوم الكامل (WGS) لتحليل 385 عزلة من *C. jejuni* و *C. coli* من إيطاليا، تكشف الأبحاث عن تنوع جيني كبير بين عزلات المجترات، مع مجمعات كلونية محددة للموطن.…
-
التوصيف السيرولوجي والظاهري والجزيئي لحمى المالطية في المجترات الصغيرة في شمال الجزائر
2025 | المؤلف: Ibrahim Nabi وآخرون | المجلة: Frontiers in Microbiology | المجال: الحيوانات الصغيرة (Small Animals)تدرس الدراسة انتشار وديناميات انتقال داء البروسيلات في المجترات الصغيرة في ولايتي المدية وسيدي بلعباس في الجزائر، مع تسليط الضوء على تداعياته الكبيرة على الصحة العامة. تم جمع ما مجموعه 96 عينة مصل و57 عينة حليب من الأغنام والماعز المشتبه في إصابتها، مما كشف عن وجود أجسام مضادة لداء البروسيلات في 83.6% من عينات الحليب…
