تتناول المراجعة الخميرة البروبيوتيك *Saccharomyces boulardii* ودورها الهام في تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال آليات علاجية حيوية متنوعة. يتم تسليط الضوء على المستقلبات الحيوية الرئيسية، مثل الإنزيمات المتخصصة، والبوليامينات، والأحماض العضوية، والفيتامينات، لمساهمتها في تعزيز الحاجز الظهاري، وتعديل الاستجابات المناعية، واستبعاد مسببات الأمراض، مما يدعم بشكل جماعي التوازن المعوي. بالإضافة إلى ذلك، تساعد *S.…