تدرس الدراسة دور ميكروبات الأمعاء في تعديل عملية التمثيل الغذائي للدهون، مع التركيز بشكل خاص على الفروق بين خنازير نينغشيانغ (NX) البدينة وخنازير دوروك × لاندرايس × يوركشاير (DLY) النحيفة. وتبرز أن خنازير NX تظهر وفرة أعلى من اللاكتوباسيلي، وارتباطها بعملية التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة (BCAA)، والتي ترتبط بزيادة تراكم الدهون داخل…