الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: سالمونيلا التيفية
-
تحديد الإمكانات المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة للاستخراجات العضوية الخام من مالوس دومستيكا، والقرفة الحقيقية، و Trachyspermum ammi
2025 | المؤلف: Asma Irshad وآخرون | المجلة: Scientific Reports | المجال: علوم الأغذية (Food Science)تدرس الدراسة الخصائص المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة لاستخراجات مائية، ميثانول، إيثانول، وأسيتون من ثلاثة نباتات طبية: مالوس دومستيكا (التفاح)، سيناموموم فيروم (القرفة)، وتراخيسبرموم أمي (الكمون). باستخدام طرق انتشار الآجار وتقييمات الحد الأدنى من التركيز المثبط (MIC) ضد المكورات العنقودية الذهبية (ATCC 25923) والسالمونيلا التيفية (ATCC 19430)، تكشف النتائج أن الاستخراجات الميثانولية والأسيتونية من C. verum…
