تتناول الدراسة تأثير الإجهاد الاجتماعي المستمر (social-SPS) على سلوكيات القلق وأنماط الأكل في الفئران الذكور والإناث التي تعرضت لنموذج السمنة في مرحلة الطفولة المبكرة الناتج عن جلوتامات أحادي الصوديوم (MSG). ترتبط السمنة بمختلف الأمراض المصاحبة، بما في ذلك متلازمة الأيض والاضطرابات النفسية، ومن المعروف أن الإجهاد يؤثر على المزاج وسلوكيات الأكل. شملت الأبحاث إعطاء MSG…