تستكشف هذه الدراسة تأثير الارتفاع على ملفات الفلافونويد وخصائص الجودة من صنف الفراولة “الوجه الأحمر”، مقارنةً بين ظروف الارتفاع العالي في زهاوتونغ وظروف الارتفاع المنخفض في داندونغ. باستخدام تحليل LC-MS/MS، حدد الباحثون 163 فلافونويد نشط بيولوجيًا، مع اختلافات ملحوظة في مركبات محددة بين الموقعين. ومن الجدير بالذكر أن فراولة زهاوتونغ أظهرت زيادات كبيرة في النيوهيسبيريدين…

يتناول هذا القسم التهديد الناشئ من نيبستالوتيوبيس، وهو جنس من الفطريات البيستالوتيويد التي كانت تعتبر سابقًا مسببات أمراض ثانوية في الفراولة. وقد أبرزت التفشيات الأخيرة إمكانياته كمسبب رئيسي للأمراض، مما يستدعي إعادة تقييم استراتيجيات الإدارة. تشمل الممارسات الحالية تكاثر النباتات الخالية من مسببات الأمراض، وطرق ثقافية مثل تطهير الحقول وتناوب المحاصيل، واستخدام عوامل المكافحة الحيوية…