الأبحاث ضمن الموضوع : التغذية، الوراثة، والمرض
-
التنوع العالي في تناول الفلافونويد الغذائي مرتبط بانخفاض خطر الوفاة من جميع الأسباب والأمراض المزمنة الكبرى
High diversity of dietary flavonoid intake is associated with a lower risk of all-cause mortality and major chronic diseases2025 | المؤلف: Benjamin H. Parmenter وآخرون | المجلة: Nature Food | المجال: علم الوراثة (Genetics)تبحث الدراسة في العلاقة بين تناول الفلافونويد الغذائي ونتائج الصحة، مع التركيز بشكل خاص على تنوع استهلاك الفلافونويد. من خلال تحليل بيانات من 124,805 مشارك في بنك البيانات البريطاني، تجد الدراسة أن الأفراد الذين لديهم تنوع أكبر في الفلافونويدات الغذائية، وكذلك أولئك الذين يتناولون أطعمة غنية بالفلافونويد أو فئات فرعية محددة، يظهرون انخفاضًا بنسبة 6-20%…