الأبحاث ضمن الموضوع : دراسات الرخويات والطفيليات
-
تلوث المعادن النادرة وتقييم مخاطر الصحة لبطاطا الأرض الصالحة للأكل (Achatina achatina) في مدينة ييناغوا، نيجيريا
2026 | المؤلف: Tatiana Jack وآخرون | المجلة: Frontiers in Sustainable Food Systems | المجال: علم الحشرات (Insect Science)تدرس هذه الدراسة تلوث المعادن الثقيلة في الحلزونات الأرضية الصالحة للأكل، وبشكل خاص *Achatina achatina*، في مدينة ييناغوا، نيجيريا، مع تسليط الضوء على المخاطر الصحية العامة الكبيرة المرتبطة باستهلاكها. شملت الأبحاث جمع 60 عينة من الحلزونات من 12 موقعًا، حيث تم قياس تركيزات المعادن الثقيلة المختلفة—الكادميوم (Cd)، الكوبالت (Co)، الكروم (Cr)، النحاس (Cu)، الحديد (Fe)،…
