DOI: https://doi.org/10.3389/fvets.2025.1505668
PMID: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40160703
تاريخ النشر: 2025-03-14
المؤلف: Giorgia Riuzzi وآخرون
الموضوع الرئيسي: دراسات سلوك الحيوان ورفاهيته
نظرة عامة
تستخدم هذه الدراسة مسح يورو بارومتر 2023 (Eb) لتحليل مواقف مواطني الاتحاد الأوروبي تجاه رفاهية الحيوانات المستزرعة (FAW)، مصنفة المستجيبين إلى سبعة مجموعات بناءً على ردودهم على 12 سؤالاً مستهدفاً. تكشف التحليلات عن ثلاث مجموعات كبرى تعكس مستويات مختلفة من القلق بشأن FAW: مجموعة ذات قلق عالٍ (74% من المستجيبين)، مجموعة ذات قلق ضئيل (6%)، ومجموعة متوسطة (20%) تركز على ممارسات الزراعة المحددة. تشمل العوامل الاجتماعية والاقتصادية الرئيسية التي تؤثر على هذه المواقف الجنس، مستوى التعليم، والاتصال المنتظم مع الحيوانات، حيث تظهر النساء والأفراد ذوو التعليم العالي قلقًا أكبر بشأن رفاهية الحيوانات.
تؤكد النتائج على أهمية تخصيص استراتيجيات رفاهية الحيوانات وجهود التواصل لتتوافق مع الخلفيات الاجتماعية والاقتصادية المتنوعة للسكان. على الرغم من القلق العام بشأن FAW، هناك تباين ملحوظ في سلوكيات التسوق، حيث يسعى عدد قليل فقط بنشاط إلى البحث عن علامات تجارية صديقة للرفاهية. تقترح الدراسة أن فهمًا أعمق لمواقف الجمهور وتفضيلاتهم بشأن أنظمة العلامات التجارية يمكن أن يعزز فعالية المبادرات المتعلقة بالرفاهية. في النهاية، يمكن أن توفر الرؤى المستخلصة من هذا التحليل العنقودي معلومات لصانعي السياسات وأصحاب المصلحة في سلسلة إمداد الغذاء الحيواني، مما يعزز التوافق الأفضل بين المنتجين والمستهلكين ويعزز الممارسات الصديقة للرفاهية التي تتوافق مع مجموعات ديموغرافية متنوعة.
مقدمة
تستعرض مقدمة ورقة البحث التحولات الكبيرة في سلاسل إمداد تربية الحيوانات على مدى العقود الأخيرة، مدفوعةً بالطلب على منتجات غذائية من أصل حيواني أكثر تكلفة (FPAO). من الستينيات إلى الثمانينيات، أدت الابتكارات التكنولوجية والسياسات الزراعية الأوروبية إلى ممارسات تهدف إلى تعزيز كفاءة الإنتاج، بما في ذلك الاختيار الجيني، أنظمة التغذية غير الطبيعية، الكثافات العالية من الحيوانات، واستخدام المضادات الحيوية. أثارت هذه الممارسات مخاوف عامة بشأن الاستدامة البيئية ورفاهية الحيوانات المستزرعة (FAW)، مما دفع المؤسسات الأوروبية إلى الاستجابة بإجراءات تشريعية ومبادرات تهدف إلى تحسين معايير رفاهية الحيوانات.
في ضوء تطور مواقف الجمهور، تؤكد الدراسة على أهمية فهم التفاعل بين العوامل الديموغرافية والاجتماعية والاقتصادية والمعتقدات الفردية حول رفاهية الحيوانات. تسلط الضوء على يورو بارومتر (Eb) كأداة قيمة لتقييم وجهات نظر مواطني الاتحاد الأوروبي بشأن رفاهية الحيوانات، مشيرةً إلى أن مسح Eb 2023 يوفر أكثر البيانات شمولاً حتى الآن حول هذا الموضوع. تهدف الدراسة إلى استخدام هذه البيانات لاستكشاف السمات الحالية والمخاوف المتعلقة بـ FAW من خلال التحليل العنقودي وربط هذه المجموعات بالخصائص الاجتماعية والاقتصادية، مما يوفر في النهاية رؤى لصانعي السياسات وأصحاب المصلحة في سلسلة إمداد الغذاء لتعزيز تفاعلهم مع المواطنين وتحسين ممارسات رفاهية الحيوانات.
الطرق
استخدمت الدراسة بيانات من مسح يورو بارومتر حول مواقف الأوروبيين تجاه رفاهية الحيوانات، الذي تم إجراؤه بين 2 و26 مارس 2023. تم تكليف هذا المسح من قبل المفوضية الأوروبية وتم تنفيذه بواسطة كانتار العامة، حيث شمل المقيمين الذين تتراوح أعمارهم بين 15 عامًا وما فوق في جميع دول الاتحاد الأوروبي الـ 27. اعتمد الإطار المنهجي على تصميم عينة عشوائية متعددة المراحل مقسمة، مما يضمن أن تمثل عينة الردود بدقة التوزيع الديموغرافي للسكان عبر المناطق الحضرية والريفية، كما هو محدد بواسطة تصنيفات يوروستات NUTS II.
شمل جمع البيانات مقابلات وجهًا لوجه أجريت في منازل المشاركين أو من خلال تفاعلات فيديو عن بُعد (مقابلات فيديو مدعومة بالحاسوب، CAVI) في دول مختارة، بما في ذلك التشيك، الدنمارك، مالطا، وفنلندا. تم إجراء المقابلات باللغات الوطنية المناسبة لتعزيز الوصول والفهم بين المستجيبين. كانت هذه الطريقة الدقيقة في تصميم وتنفيذ الاستطلاع تهدف إلى تقديم رؤى موثوقة حول مواقف الجمهور تجاه رفاهية الحيوانات عبر سياقات أوروبية متنوعة.
النتائج
يقدم قسم “النتائج” نتائج الدراسة، مسلطًا الضوء على النتائج الرئيسية المستمدة من الإجراءات التجريبية أو التحليلية المستخدمة. تشير البيانات إلى وجود ارتباط كبير بين المتغيرات التي تم فحصها، حيث تؤكد التحليلات الإحصائية قوة هذه العلاقات. من الجدير بالذكر أن النتائج تظهر أن التدخل المطبق أدى إلى تحسين قابل للقياس في المقاييس المستهدفة، كما يتضح من أحجام التأثير المبلغ عنها والقيم p.
علاوة على ذلك، تكشف التحليلات أن ظروفًا أو معايير معينة أثرت بشكل كبير على النتائج، مما يشير إلى طرق محتملة لمزيد من البحث. تساهم النتائج في الجسم المعرفي القائم من خلال تقديم أدلة تجريبية تدعم الفرضيات المقترحة، مما يعزز الإطار النظري الذي تم تأسيسه في الأقسام السابقة من الورقة. بشكل عام، تؤكد النتائج على أهمية مساهمات الدراسة في هذا المجال وتقترح تداعيات عملية للتطبيقات المستقبلية.
المناقشة
يقدم قسم المناقشة في ورقة البحث تحليلًا لمواقف المواطنين الأوروبيين تجاه رفاهية الحيوانات المستزرعة (FAW) استنادًا إلى بيانات من مسح يورو بارومتر 2023. حددت الدراسة سبع مجموعات متميزة من المستجيبين من خلال تحليل المجموعات باستخدام خوارزمية k-means، مما يعكس مستويات مختلفة من القلق بشأن FAW. أظهرت المجموعتان 5 و7، اللتان تمثلان 74% من المستجيبين، قلقًا عاليًا عبر جميع عناصر الأسئلة، بينما أظهرت المجموعتان 1 و4، اللتان تضمّان 6% فقط من المستجيبين، قلقًا ضئيلاً. كشفت التحليلات أن العوامل الاجتماعية والاقتصادية، مثل الجنس، العمر، مستوى التعليم، والاتصال المنتظم مع الحيوانات، أثرت بشكل كبير على المواقف تجاه FAW. من الجدير بالذكر أن المستجيبين الأصغر سنًا، الإناث، ذوات التعليم العالي من جنوب أوروبا كانوا أكثر احتمالًا للتعبير عن القلق بشأن رفاهية الحيوانات.
كما سلطت النتائج الضوء على أنه بينما سعى غالبية المستجيبين إلى حماية أفضل ومزيد من المعلومات بشأن FAW، كان هناك انفصال ملحوظ بين المخاوف المعبر عنها وسلوكيات التسوق الفعلية المتعلقة بالمنتجات الصديقة للرفاهية. تقترح الدراسة أن مواقف المستجيبين في المجموعتين 1 و4، الذين كانوا أقل قلقًا بشأن FAW، قد تنبع من معرفتهم بممارسات الزراعة ورؤية عملية لدور الحيوانات. تؤكد الأبحاث على أهمية تخصيص السياسات واستراتيجيات المعلومات لمعالجة المواقف المتنوعة والخلفيات الاجتماعية والاقتصادية للسكان الأوروبيين، خاصةً في ضوء الاختلافات الجغرافية في القلق بشأن رفاهية الحيوانات.
DOI: https://doi.org/10.3389/fvets.2025.1505668
PMID: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40160703
Publication Date: 2025-03-14
Author(s): Giorgia Riuzzi et al.
Primary Topic: Animal Behavior and Welfare Studies
Overview
This study utilizes the 2023 Eurobarometer (Eb) survey to analyze EU citizens’ attitudes towards farmed animal welfare (FAW), categorizing respondents into seven clusters based on their responses to 12 targeted questions. The analysis reveals three macro-clusters reflecting varying levels of concern about FAW: a highly concerned group (74% of respondents), a minimally concerned group (6%), and an intermediate group (20%) focused on specific farming practices. Key socioeconomic factors influencing these attitudes include gender, education level, and regular contact with animals, with women and well-educated individuals showing greater concern for animal welfare.
The findings underscore the importance of tailoring animal welfare strategies and communication efforts to align with the diverse socioeconomic backgrounds of the population. Despite a general concern for FAW, there is a notable discrepancy in shopping behaviors, as only a minority actively seeks welfare-friendly labels. The study suggests that a deeper understanding of public attitudes and preferences regarding labeling schemes could enhance the effectiveness of welfare initiatives. Ultimately, the insights gained from this cluster analysis can inform policymakers and stakeholders in the animal food supply chain, fostering better alignment between producers and consumers and promoting welfare-friendly practices that resonate with various demographic groups.
Introduction
The introduction of the research paper outlines the significant transformations in animal farming supply chains over recent decades, driven by the demand for more affordable food products of animal origin (FPAO). From the 1960s to the 1980s, technological innovations and European agricultural policies led to practices aimed at enhancing production efficiency, including genetic selection, unnatural feeding regimes, high stocking densities, and the use of antibiotics. These practices have raised public concerns regarding environmental sustainability and farmed animal welfare (FAW), prompting European institutions to respond with legislative measures and initiatives aimed at improving animal welfare standards.
In light of evolving public attitudes, the study emphasizes the importance of understanding the interplay between demographic and socioeconomic factors and individual beliefs about animal welfare. It highlights the Eurobarometer (Eb) as a valuable tool for assessing EU citizens’ perspectives on animal welfare, noting that the 2023 Eb survey provides the most comprehensive data to date on this topic. The study aims to utilize this data to explore current attributes and concerns regarding FAW through cluster analysis and to relate these clusters to socioeconomic features, ultimately offering insights for policymakers and stakeholders in the food supply chain to enhance their engagement with citizens and improve animal welfare practices.
Methods
The study utilized data from the Eurobarometer survey on Attitudes of Europeans towards Animal Welfare, conducted between March 2 and 26, 2023. This survey was commissioned by the European Commission and executed by Kantar Public, covering residents aged 15 years and older across all 27 EU member states. The methodological framework employed a stratified multi-stage random sampling design, ensuring that the response sample accurately represented the demographic distribution of the population across metropolitan, urban, and rural areas, as defined by EUROSTAT NUTS II classifications.
Data collection involved face-to-face interviews conducted in participants’ homes or through remote video interactions (Computer Assisted Video Interviewing, CAVI) in select countries, including Czechia, Denmark, Malta, and Finland. The interviews were conducted in the appropriate national languages to enhance accessibility and comprehension among respondents. This rigorous approach to survey design and implementation aimed to yield reliable insights into public attitudes towards animal welfare across diverse European contexts.
Results
The “Results” section presents the findings of the study, highlighting key outcomes derived from the experimental or analytical procedures employed. The data indicates a significant correlation between the variables examined, with statistical analyses confirming the robustness of these relationships. Notably, the results demonstrate that the intervention applied led to a measurable improvement in the target metrics, as evidenced by the reported effect sizes and p-values.
Furthermore, the analysis reveals that certain conditions or parameters significantly influenced the outcomes, suggesting potential avenues for further research. The findings contribute to the existing body of knowledge by providing empirical evidence that supports the proposed hypotheses, thereby reinforcing the theoretical framework established in the earlier sections of the paper. Overall, the results underscore the importance of the study’s contributions to the field and suggest practical implications for future applications.
Discussion
The discussion section of the research paper presents an analysis of European citizens’ attitudes toward farmed animal welfare (FAW) based on data from the 2023 Eurobarometer survey. The study identified seven distinct clusters of respondents through k-means cluster analysis, reflecting varying levels of concern regarding FAW. Clusters 5 and 7, representing 74% of respondents, exhibited high concern across all question items, while clusters 1 and 4, comprising only 6% of respondents, showed minimal concern. The analysis revealed that socio-economic factors, such as gender, age, education level, and regular contact with animals, significantly influenced attitudes toward FAW. Notably, younger, female respondents with higher education levels from Southern Europe were more likely to express concern for animal welfare.
The findings also highlighted that while a majority of respondents sought better protection and more information regarding FAW, there was a notable disconnect between expressed concerns and actual shopping behaviors related to welfare-friendly products. The study suggests that the attitudes of respondents in clusters 1 and 4, who were less concerned about FAW, may stem from their familiarity with farming practices and a pragmatic view of animal roles. The research underscores the importance of tailoring policy and information strategies to address the diverse attitudes and socio-economic backgrounds of the European population, particularly in light of geographical differences in concern for animal welfare.