DOI: https://doi.org/10.32996/jths.2026.4.1.2
تاريخ النشر: 2026-02-10
المؤلف: Mark Tadeo Lapid وآخرون
الموضوع الرئيسي: الاستدامة والابتكار في الأعمال
نظرة عامة
تدرس هذه الدراسة تحول ممارسات الأعمال في شركات الفنادق الفلبينية من خلال دمج نهج الابتكار القائم على القيمة ونموذج الأعمال بهدف تعزيز الاستدامة. معترفًا بالدور الحاسم لقطاع الفنادق في تعزيز التنمية المستدامة، تقيم البحث جدوى إطار شامل للاستدامة مصمم وفقًا للسياق الاجتماعي والاقتصادي والبيئي الفريد للفلبين. باستخدام الانحدار المتعدد مع تحليل التعديل، تهدف الدراسة إلى تقييم العلاقات بين العوامل المختلفة التي تؤثر على الاستدامة، باستخدام استبيان مقياس ليكرت لجمع البيانات من ما لا يقل عن 410 مستجيب عبر 100 شركة فندقية، تتراوح من منشآت 1 نجمة إلى 5 نجوم.
تشير النتائج الرئيسية إلى أن نموذج الأعمال القائم على القيمة يسهم بشكل كبير في خلق القيمة، والعرض، والالتقاط داخل صناعة الفنادق. يُظهر الابتكار في نموذج الأعمال، وخاصة من خلال استراتيجيات المراجعة والامتداد، تأثيرًا إيجابيًا على نتائج الاستدامة، بينما يُعتبر التنفيذ العام للممارسات المستدامة فعالًا عبر الأبعاد الاقتصادية والاجتماعية والبيئية. من الجدير بالذكر أن تأثير نماذج الأعمال القائمة على القيمة على الممارسات المستدامة يختلف وفقًا لتصنيف نجوم الفندق، مما يشير إلى أن حجم الشركة يتوسط هذه العلاقات. تختتم الدراسة بتطوير إطار لممارسات الأعمال المستدامة في شركات الفنادق، مع التأكيد على أهمية الابتكار والمسؤولية من أجل المرونة والنجاح على المدى الطويل في القطاع.
مقدمة
تعتبر صناعة الضيافة حيوية للسياحة والنمو الاقتصادي، خاصة في الاقتصادات الناشئة مثل الفلبين. ومع ذلك، تواجه تحديات كبيرة في الاستدامة، بما في ذلك استهلاك الموارد العالي، وتوليد النفايات، والاعتماد على الموارد غير المتجددة، والتي تفاقمت بسبب جائحة COVID-19. لا تزال العديد من الفنادق تعطي الأولوية للأرباح قصيرة الأجل على المسؤوليات البيئية والاجتماعية، مما يؤدي إلى إدارة غير كافية للنفايات، واستخدام مفرط للطاقة، واعتماد محدود للممارسات المتجددة. تواجه الفنادق الصغيرة، على وجه الخصوص، صعوبة في تنفيذ الممارسات المستدامة بسبب القيود المالية ونقص الخبرة.
استجابةً لهذه التحديات، هناك تحول عالمي نحو نماذج الأعمال الموجهة نحو الاستدامة التي تدمج المشاركة المشتركة بين أصحاب المصلحة والأولويات البيئية. تم تحديد آليتين رئيسيتين وهما نماذج الأعمال القائمة على القيمة وابتكار نموذج الأعمال (BMI)، والتي يمكن أن تعزز المرونة والاستدامة في قطاع الضيافة. ومع ذلك، فإن الأبحاث حول فعاليتها، خاصة في السياق الفلبيني، محدودة. غالبًا ما تركز الدراسات الحالية على سلاسل الشركات متعددة الجنسيات الكبيرة وتعامل هذه المفاهيم بشكل منفصل، متجاهلة تآزرها المحتمل وتأثيرات خصائص الشركة على نتائج الاستدامة.
تهدف هذه الدراسة إلى سد هذه الفجوات من خلال تطوير واختبار إطار شامل يفحص آثار نماذج الأعمال القائمة على القيمة وBMI على الممارسات المستدامة بين الفنادق الفلبينية. ستبحث في التأثيرات المباشرة والتفاعلية لهذه الأساليب وكيف تؤثر خصائص الشركة مثل الحجم، والعمر، وهيكل الملكية على هذه العلاقات. من خلال دمج وجهات نظر الاستدامة والتحول الرقمي، تسعى البحث إلى تقديم رؤى قائمة على الأدلة يمكن أن تُعلم استراتيجيات الإدارة وصياغة السياسات، بما يتماشى مع أهداف التنمية المستدامة للأمم المتحدة (SDGs) والتزام الفلبين بالسياحة المستدامة.
الطرق
تحدد قسم المنهجية النهج المنهجي المستخدم في البحث، موضحة تصميم التجربة، وتقنيات جمع البيانات، وإجراءات التحليل. استخدمت الدراسة إطارًا كميًا، يتضمن طرقًا إحصائية لتحليل البيانات المجمعة من عينة سكانية. تم استخدام أدوات وبروتوكولات محددة لضمان موثوقية وصحة النتائج، بما في ذلك التجارب المضبوطة والاستبيانات الموحدة.
تم إجراء تحليل البيانات باستخدام برامج إحصائية متقدمة، مع التركيز على تحليل الانحدار واختبار الفرضيات لتقييم العلاقات بين المتغيرات. كما شملت المنهجية وصفًا شاملاً لاستراتيجية العينة، مما يضمن أن تكون العينة ممثلة للسكان الأوسع. بشكل عام، أسست الصرامة المنهجية أساسًا قويًا للنتائج المقدمة في الدراسة، مما ساهم في قوة الاستنتاجات المستخلصة.
النتائج
تشير نتائج الدراسة إلى أن نماذج الأعمال القائمة على القيمة (VBBM) تعزز بشكل كبير الممارسات التجارية المستدامة (SBP) بين شركات الفنادق. على وجه التحديد، تُظهر مكونات VBBM—عرض القيمة، خلق القيمة، والتقاط القيمة—تأثيرات إيجابية ذات دلالة إحصائية على SBP، مع عرض التقاط القيمة التأثير الأقوى (β = 0.3458، p < .001). وبالتالي، يتم رفض الفرضية 1 (H01)، مما يؤكد الدور الإيجابي لـ VBBM في تعزيز الاستدامة. بالإضافة إلى ذلك، يكشف التحليل أن الابتكار في نموذج الأعمال (BMI) يؤثر أيضًا بشكل إيجابي على SBP، مع تحديد المتنبئين المهمين كامتداد (β = 0.147، p = 0.018) ومراجعة (β = 0.833، p < .001)، بينما لا تُظهر الخلق والإلغاء أي تأثيرات كبيرة. يؤدي ذلك إلى رفض الفرضية 2 (H02)، مما يؤكد أن BMI يساهم في نتائج الاستدامة. تجد الدراسة أيضًا أن تصنيفات الفنادق تعدل بشكل كبير العلاقة بين VBBM وSBP، حيث تُظهر الفنادق ذات التصنيف الأعلى تأثيرًا أكثر وضوحًا. يتضح ذلك بشكل خاص في المقارنات بين الفنادق ذات النجمة الواحدة وذات النجمتين (β = 0.265، p < .001) وبين الفنادق ذات النجمة الواحدة وذات الخمس نجوم (β = 0.2124، p < .001)، مما يؤدي إلى رفض الفرضية 3 (H03) والفرضية 4 (H04)، التي افترضت عدم وجود تأثيرات تعديل بناءً على ملف تعريف الشركة. بشكل عام، تشير النتائج إلى أن الفنادق ذات التصنيف الأعلى مجهزة بشكل أفضل للاستفادة من استراتيجيات مدفوعة بالقيمة ونماذج أعمال مبتكرة لتعزيز الاستدامة.
النقاش
في قسم النقاش من ورقة البحث، يستكشف المؤلفون التفاعل بين نماذج الأعمال القائمة على القيمة، وابتكار نموذج الأعمال (BMI)، والممارسات التجارية المستدامة داخل صناعة الفنادق. يبرزون أن التحول الرقمي، وخاصة من خلال دمج تقنيات مثل الذكاء الاصطناعي وإنترنت الأشياء، يعيد تشكيل عروض القيمة من خلال تحسين تجارب العملاء وتعزيز المشاركة المشتركة للقيمة بين أصحاب المصلحة. يجادل المؤلفون بأن الممارسات المستدامة، التي تسارعت بسبب جائحة COVID-19، ليست مجرد تعديلات تشغيلية ولكنها ضرورات استراتيجية تتطلب نهجًا شاملاً لضمان المرونة التنافسية على المدى الطويل. يؤكدون أن نتائج الاستدامة الناجحة تعتمد على قدرات الشركات، بما في ذلك المرونة التنظيمية والشبكات التعاونية، التي تمكّن من تعبئة الموارد بفعالية ومشاركة أصحاب المصلحة.
علاوة على ذلك، يناقش المؤلفون أهمية ابتكار نموذج الأعمال المستدام (SBMI) كآلية لدمج الاستدامة في العمليات التجارية الأساسية. يؤكدون أن SBMI يسهل إعادة تكوين عمليات خلق القيمة لتتوافق مع الأهداف البيئية والاجتماعية، مما يعزز من الميزة التنافسية للشركات. كما تحدد الورقة خصائص ملف تعريف الشركة، مثل العمر والحجم، كعوامل تعديل تؤثر على فعالية النماذج القائمة على القيمة وBMI في تحقيق نتائج مستدامة. تشير النتائج إلى أن الشركات الأكبر والأكثر رسوخًا في وضع أفضل لتفعيل الالتزامات المتعلقة بالاستدامة مقارنةً بالشركات الأصغر والأحدث. بشكل عام، يبرز النقاش ضرورة أن تعتمد الفنادق ممارسات مبتكرة ومستدامة تكون ذات صلة بالسياق ومدعومة بهياكل تنظيمية قوية وتعاون بين أصحاب المصلحة.
DOI: https://doi.org/10.32996/jths.2026.4.1.2
Publication Date: 2026-02-10
Author(s): Mark Tadeo Lapid et al.
Primary Topic: Sustainability and Innovation in Business
Overview
This study investigates the transformation of business practices in Philippine hotel firms through the integration of value-based and business model innovation approaches aimed at enhancing sustainability. Recognizing the critical role of the hotel sector in promoting sustainable development, the research evaluates the feasibility of a comprehensive sustainability framework tailored to the unique socioeconomic and environmental context of the Philippines. Utilizing multiple regression with moderation analysis, the study aims to assess the relationships between various factors influencing sustainability, employing a Likert scale questionnaire to gather data from at least 410 respondents across 100 hotel firms, ranging from 1-star to 5-star establishments.
Key findings indicate that the value-based business model significantly contributes to value creation, proposition, and capture within the hotel industry. Business model innovation, particularly through strategies of revision and extension, is shown to positively influence sustainability outcomes, while the overall implementation of sustainable practices is deemed effective across economic, social, and environmental dimensions. Notably, the impact of value-based business models on sustainable practices varies according to the hotel’s star rating, suggesting that firm size mediates these relationships. The study culminates in the development of a framework for sustainable business practices in hotel firms, emphasizing the importance of innovation and responsibility for long-term resilience and success in the sector.
Introduction
The hospitality industry is crucial for tourism and economic growth, especially in emerging economies like the Philippines. However, it faces significant sustainability challenges, including high resource consumption, waste generation, and reliance on non-renewable resources, which have been exacerbated by the COVID-19 pandemic. Many hotels continue to prioritize short-term profits over ecological and social responsibilities, leading to inadequate waste management, excessive energy use, and limited adoption of renewable practices. Smaller hotels, in particular, struggle with implementing sustainable practices due to financial constraints and lack of expertise.
In response to these challenges, there is a global shift towards sustainability-oriented business models that integrate stakeholder co-creation and environmental priorities. Two key mechanisms identified are value-based business models and business model innovation (BMI), which can enhance resilience and sustainability in the hospitality sector. However, research on their effectiveness, particularly in the Philippine context, is limited. Existing studies often focus on large multinational chains and treat these concepts separately, neglecting their potential synergies and the moderating effects of firm characteristics on sustainability outcomes.
This study aims to fill these gaps by developing and empirically testing a holistic framework that examines the effects of value-based business models and BMI on sustainability practices among Philippine hotels. It will investigate the direct and interactive effects of these approaches and how firm characteristics such as size, age, and ownership structure influence these relationships. By integrating sustainability and digital transformation perspectives, the research seeks to provide evidence-based insights that can inform managerial strategies and policy formulation, aligning with the United Nations Sustainable Development Goals (SDGs) and the Philippines’ commitment to sustainable tourism.
Methods
The methodology section outlines the systematic approach employed in the research, detailing the experimental design, data collection techniques, and analytical procedures. The study utilized a quantitative framework, incorporating statistical methods to analyze the data gathered from a sample population. Specific instruments and protocols were employed to ensure the reliability and validity of the results, including controlled experiments and standardized questionnaires.
Data analysis was conducted using advanced statistical software, with emphasis on regression analysis and hypothesis testing to evaluate the relationships between variables. The methodology also included a thorough description of the sampling strategy, ensuring that the sample was representative of the broader population. Overall, the methodological rigor established a solid foundation for the findings presented in the study, contributing to the robustness of the conclusions drawn.
Results
The results of the study indicate that value-based business models (VBBM) significantly enhance sustainable business practices (SBP) among hotel firms. Specifically, the components of VBBM—value proposition, value creation, and value capture—demonstrate statistically significant positive effects on SBP, with value capture exhibiting the strongest influence (β = 0.3458, p < .001). Consequently, Hypothesis 1 (H01) is rejected, affirming the positive role of VBBM in promoting sustainability. Additionally, the analysis reveals that business model innovation (BMI) also positively impacts SBP, with significant predictors identified as extension (β = 0.147, p = 0.018) and revision (β = 0.833, p < .001), while creation and termination show no substantial effects. This leads to the rejection of Hypothesis 2 (H02), confirming that BMI contributes to sustainability outcomes. The study further finds that hotel ratings significantly moderate the relationship between VBBM and SBP, with higher-rated hotels demonstrating a more pronounced effect. This is particularly evident in comparisons between 1-star and 2-star hotels (β = 0.265, p < .001) and between 1-star and 5-star hotels (β = 0.2124, p < .001), leading to the rejection of Hypothesis 3 (H03) and Hypothesis 4 (H04), which posited no moderating effects based on firm profile. Overall, the findings suggest that higher-rated hotels are better equipped to leverage value-driven strategies and innovative business models for enhanced sustainability.
Discussion
In the discussion section of the research paper, the authors explore the interplay between value-based business models, business model innovation (BMI), and sustainable business practices within the hotel industry. They highlight that digital transformation, particularly through the integration of technologies like AI and IoT, is reshaping value propositions by enhancing customer experiences and fostering co-creation of value among stakeholders. The authors argue that sustainable practices, accelerated by the COVID-19 pandemic, are not merely operational adjustments but strategic imperatives that require a holistic approach to ensure long-term resilience and competitiveness. They emphasize that successful sustainability outcomes depend on firms’ capabilities, including organizational flexibility and collaborative networks, which enable effective resource mobilization and stakeholder engagement.
Furthermore, the authors discuss the significance of Sustainable Business Model Innovation (SBMI) as a mechanism for embedding sustainability into core business operations. They assert that SBMI facilitates the reconfiguration of value creation processes to align with ecological and social goals, thereby enhancing firms’ competitive advantage. The paper also identifies firm profile attributes, such as age and size, as moderating factors that influence the effectiveness of value-based models and BMI in achieving sustainable outcomes. The findings suggest that larger, more established firms are better positioned to operationalize sustainability commitments compared to smaller, younger enterprises. Overall, the discussion underscores the necessity for hotels to adopt innovative, sustainable practices that are contextually relevant and supported by robust organizational structures and stakeholder collaboration.