تأثيرات تغير المناخ على نظم الغذاء في أفريقيا: مراجعة منهجية
Impacts of climate change on food systems in Africa: a systematic review

المجلة: Frontiers in Sustainable Food Systems، المجلد: 9
DOI: https://doi.org/10.3389/fsufs.2025.1634744
تاريخ النشر: 2026-01-12
المؤلف: McDonald Chabwera وآخرون
الموضوع الرئيسي: تغير المناخ وتأثيراته على الصحة

نظرة عامة

تستعرض المراجعة المنهجية تأثيرات تغير المناخ على نظم الغذاء في أفريقيا، مشيرة إلى ضعف القارة بسبب الهياكل الزراعية الضعيفة التي تفاقمت بفعل التهديدات المتعلقة بالمناخ. تم تحليل 17 مقالة محكمة نشرت بين عامي 2014 و2024، وفقًا لإرشادات PRISMA. تشير النتائج إلى أن تغير المناخ يساهم بشكل كبير في الجوع المستمر، حيث أفادت 76% من الدراسات بتراجع في غلات المحاصيل الأساسية المرتبطة بظواهر مثل تقلبات النينيو-الجنوب (ENSO) والأحداث المناخية المتطرفة. بالإضافة إلى ذلك، لاحظت 59% من الدراسات ظهور آفات وأمراض جديدة، بينما وثقت 71% تدهور نتائج التغذية، بما في ذلك زيادة انعدام الأمن الغذائي وارتفاع معدلات نقص التغذية.

تؤكد المراجعة على الحاجة إلى تدخلات سياسية مستهدفة لبناء نظم غذائية مستدامة عبر أفريقيا. تدعو إلى جدول بحث شامل يركز على فهم تأثيرات المناخ المحلية، وتعزيز الابتكارات الذكية مناخيًا، وتعزيز الأطر السياسية التي تدمج الرؤى العلمية مع الحوكمة والعمل المجتمعي. بدون هذه الجهود، تواجه القارة مخاطر كبيرة على الأمن الغذائي ومرونة الزراعة، مما يتطلب استجابات فورية ومنسقة لمعالجة التحديات التي يفرضها تغير المناخ.

مقدمة

تسلط مقدمة ورقة البحث الضوء على التأثير الحاسم لتغير المناخ على أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، حيث يعتمد أكثر من 60% من السكان على الزراعة لكسب عيشهم. على الرغم من مساهمتها بنسبة 3-4% فقط في انبعاثات غازات الدفيئة العالمية، تواجه الدول الأفريقية ضعفًا كبيرًا بسبب اعتمادها على الزراعة المعتمدة على الأمطار، والقدرة المحدودة على التكيف، والتحديات الاجتماعية والاقتصادية. تعاني المنطقة من معدلات عالية من سوء التغذية، وتقلب أسعار الغذاء، والأحداث المناخية السلبية، التي تهدد معًا الأمن الغذائي والاستقرار الاقتصادي. تشير التوقعات إلى أن تغير المناخ قد يقلل من غلات المحاصيل الأساسية مثل الذرة والدخن بنسبة 20-30% بحلول عام 2050، مما قد يؤدي إلى تقليص الناتج المحلي الإجمالي لأفريقيا بنسبة تصل إلى 3% سنويًا بحلول عام 2030 (البنك الأفريقي للتنمية، 2021).

تؤكد الورقة على الترابط بين نظم الغذاء والحاجة إلى فهم شامل لكيفية تأثير تغير المناخ على جميع مراحل إنتاج الغذاء ومعالجته واستهلاكه. على الرغم من وجود تقدم في الزراعة الذكية مناخيًا واستراتيجيات التكيف المحلية، فإن الحواجز النظامية مثل التمويل غير الكافي والوصول المحدود إلى معلومات المناخ تعيق التقدم. يدعو المؤلفون إلى مزيد من الأبحاث المحلية لتحديد الحلول الفعالة التي تعالج التحديات الفريدة التي تواجهها الفئات الضعيفة، وخاصة النساء والشباب، الذين يشكلون جزءًا كبيرًا من قوة العمل الزراعية. بشكل عام، تؤكد المقدمة على ضرورة تطوير نظم غذائية عادلة ومرنة مناخيًا في أفريقيا، متجاوزة التركيز الضيق على الإنتاج الأولي لتشمل سلسلة القيمة بأكملها.

الطرق

في هذه الدراسة، تم إجراء مراجعة شاملة للأدبيات لجمع المقالات ذات الصلة بشأن تأثير تغير المناخ على نظم الغذاء في أفريقيا بشكل منهجي. التزمت المراجعة بإرشادات PRISMA، التي توفر إطارًا منظمًا لتحديد واختيار وتجميع الأبحاث ذات الصلة. يبرز هذا الاختيار المنهجي صرامة وموثوقية النتائج، حيث يضمن فحصًا دقيقًا للأدبيات الموجودة في هذا المجال (أوكولي، 2015).

النتائج

تقدم مراجعة 17 دراسة محكمة أدلة قوية على أن تغير المناخ يؤثر بشكل كبير على الإنتاج الزراعي والأمن الغذائي في أفريقيا. أفادت حوالي 76% من الدراسات بتراجع كبير في غلات المحاصيل الأساسية، وخاصة الذرة والدخن والدخن والكسافا والأرز، بسبب الجفاف المطول، وتقلبات النينيو-الجنوب (ENSO)، والأحداث المناخية المتطرفة. علاوة على ذلك، حددت 59% من الدراسات ظهور وانتشار آفات وأمراض، مثل دودة الحشد الخريفية والجراد الصحراوي، كتهديدات رئيسية تفاقمت بفعل ارتفاع درجات الحرارة. أكدت تقديرات الإنتاج الزراعي (APES) هذه النتائج، مشيرة إلى خسائر إنتاج واسعة النطاق خلال موسم النمو 2022-2023.

كما سلطت المراجعة الضوء على تدهور نتائج التغذية، حيث وثقت 71% من الدراسات زيادة انعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية. ارتفعت نسبة نقص التغذية من 15.6% في عام 2014 إلى 19.7% في عام 2022، وظلت معدلات التقزم لدى الأطفال فوق 30% في العديد من المناطق. تم الإبلاغ عن تقلب أسعار الغذاء في 65% من الدراسات، مع بعض الحالات التي شهدت ارتفاع الأسعار بنسبة 50% بعد صدمات المناخ، مما أثر سلبًا على وصول الأسر إلى أغذية متنوعة ومغذية. كانت الفجوات الإقليمية واضحة، حيث تم تحديد جنوب أفريقيا كأكثر المناطق حساسية للمناخ بسبب اعتمادها على الذرة المعتمدة على الأمطار ودورات ENSO. واجه الساحل التصحر المزمن وتراجع غلات الدخن والدخن، بينما شهد شرق أفريقيا دورات جفاف-فيضانات متناوبة تعطل نظم الزراعة. كانت ضعف شمال أفريقيا مرتبطًا بندرة المياه وضغط الحرارة الذي يؤثر على المحاصيل المروية. على الرغم من هذه الاختلافات الإقليمية، كانت التحديات المشتركة تشمل انخفاض جودة العناصر الغذائية، واستمرار خسائر ما بعد الحصاد، وعدم كفاية تدابير التكيف المؤسسية.

المناقشة

تؤكد قسم المناقشة في ورقة البحث على العلاقة المعقدة بين تغير المناخ ونظم الغذاء في أفريقيا، مع التركيز بشكل خاص على الإنتاج الزراعي. تكشف الدراسة أن تغير المناخ يشكل تهديدات كبيرة لقطاع الأغذية الزراعية، الذي يعد حيويًا لاقتصاد القارة وسبل العيش، حيث يساهم بنحو 40% من الناتج المحلي الإجمالي ويوظف أكثر من 70% من القوة العاملة. أدت الآثار السلبية لتغير المناخ، مثل الجفاف المطول، والأمطار غير المنتظمة، والأحداث المناخية المتطرفة، إلى انخفاض غلات المحاصيل وزيادة أسعار الغذاء، مما زاد من انعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية عبر القارة. على سبيل المثال، ارتفعت معدلات نقص التغذية من 15.6% في عام 2014 إلى 19.7% في عام 2022، مع بقاء معدلات التقزم لدى الأطفال مرتفعة بشكل مقلق عند حوالي 30%.

تحدد الورقة نقاط الضعف الإقليمية المتميزة تجاه تأثيرات المناخ، حيث تعاني جنوب أفريقيا من جفاف شديد وفشل المحاصيل، بينما يواجه الساحل جفافًا تدريجيًا وتدهورًا في التربة. تأثرت شرق أفريقيا بالجفاف والفيضانات المتناوبة، وتواجه شمال أفريقيا ندرة المياه المزمنة. على الرغم من هذه الاختلافات الإقليمية، تشمل التحديات المشتركة زيادة خسائر ما بعد الحصاد ومخاطر سلامة الغذاء بسبب أنماط الطقس غير المنتظمة. يدعو المؤلفون إلى استراتيجيات عاجلة للتكيف والتخفيف، مشددين على الحاجة إلى أنظمة إنذار مبكر أقوى، وممارسات زراعية ذكية مناخيًا، وتحسين تدابير الحماية الاجتماعية لتعزيز المرونة في نظم الغذاء. تؤكد النتائج على ضرورة اتباع نهج متعدد التخصصات لتحويل نظم الغذاء في ظل المخاطر المناخية المستمرة، وضمان الوصول العادل إلى غذاء مغذي للفئات الضعيفة.

القيود

يعترف المؤلفون بعدة قيود في دراستهم، ناتجة أساسًا عن استخدامهم الحصري لـ Google Scholar كقاعدة بيانات للبحث. على الرغم من أن هذا الاختيار كان مبنيًا على الافتراض بأن معظم محركات البحث مرتبطة بـ Google Scholar، إلا أنه قد أدى إلى استبعاد مقالات ذات صلة لم يتم فهرستها بواسطة هذه المنصة. بالإضافة إلى ذلك، يقتصر التركيز على الأبحاث المنشورة باللغة الإنجليزية وفي العقد الماضي على نطاق المراجعة، مما قد يتسبب في تجاهل رؤى قيمة من دراسات سابقة يمكن أن تفيد في فهم نظم الغذاء.

علاوة على ذلك، يثير اعتماد المراجعة على 17 مقالة فقط واستراتيجية البحث الضيقة مخاوف بشأن إمكانية تعميم النتائج على جميع نظم الغذاء عبر القارة الأفريقية. يعترف المؤلفون بأنه قد تم فقدان دراسات هامة خارج معاييرهم المختارة، وأن حجم العينة المحدود يقيد القدرة على استخلاص استنتاجات شاملة حول المشهد الأوسع لنظم الغذاء في أفريقيا.

Journal: Frontiers in Sustainable Food Systems, Volume: 9
DOI: https://doi.org/10.3389/fsufs.2025.1634744
Publication Date: 2026-01-12
Author(s): McDonald Chabwera et al.
Primary Topic: Climate Change and Health Impacts

Overview

The systematic review investigates the impacts of climate change on food systems in Africa, highlighting the continent’s vulnerability due to weak agricultural frameworks exacerbated by climate-related threats. A total of 17 peer-reviewed articles published between 2014 and 2024 were analyzed, adhering to PRISMA guidelines. The findings indicate that climate change is significantly contributing to persistent hunger, with 76% of studies reporting declines in staple crop yields linked to phenomena such as El Niño-Southern Oscillation (ENSO) variability and extreme weather events. Additionally, 59% of the studies noted the emergence of new pests and diseases, while 71% documented worsening nutrition outcomes, including increased food insecurity and rising undernourishment rates.

The review underscores the need for targeted policy interventions to build sustainable food systems across Africa. It calls for a comprehensive research agenda that focuses on understanding localized climate impacts, promoting climate-smart innovations, and enhancing policy frameworks that integrate scientific insights with governance and community action. Without these efforts, the continent faces significant risks to food security and agricultural resilience, necessitating immediate and coordinated responses to address the challenges posed by climate change.

Introduction

The introduction of the research paper highlights the critical impact of climate change on sub-Saharan Africa, where over 60% of the population relies on agriculture for their livelihoods. Despite contributing only 3-4% to global greenhouse gas emissions, African nations face significant vulnerabilities due to their dependence on rain-fed agriculture, limited adaptive capacity, and socioeconomic challenges. The region grapples with high rates of malnutrition, fluctuating food prices, and adverse climatic events, which collectively threaten food security and economic stability. Projections indicate that climate change could reduce yields of staple crops like maize and sorghum by 20-30% by 2050, potentially shrinking Africa’s GDP by up to 3% annually by 2030 (African Development Bank, 2021).

The paper emphasizes the interconnectedness of food systems and the need for a comprehensive understanding of how climate change affects all stages of food production, processing, and consumption. While there have been advancements in climate-smart agriculture and local adaptation strategies, systemic barriers such as inadequate financing and limited access to climate information hinder progress. The authors call for more localized research to identify effective solutions that address the unique challenges faced by vulnerable populations, particularly women and youth, who constitute a significant portion of the agricultural workforce. Overall, the introduction underscores the urgency of developing equitable, climate-resilient food systems in Africa, moving beyond a narrow focus on primary production to encompass the entire value chain.

Methods

In this study, a comprehensive literature review was performed to systematically collect pertinent articles regarding the impact of climate change on food systems in Africa. The review adhered to the PRISMA guidelines, which provide a structured framework for identifying, selecting, and synthesizing relevant research. This methodological choice underscores the rigor and reliability of the findings, as it ensures a thorough examination of existing literature in the field (Okoli, 2015).

Results

The review of 17 peer-reviewed studies provides compelling evidence that climate change is significantly impacting agricultural production and food security in Africa. Approximately 76% of the studies reported substantial declines in staple crop yields, particularly for maize, sorghum, millet, cassava, and rice, primarily due to prolonged droughts, El Niño-Southern Oscillation (ENSO) variability, and extreme weather events. Furthermore, 59% of the studies identified the emergence and spread of pests and diseases, such as fall armyworm and desert locusts, as critical threats exacerbated by rising temperatures. The Agricultural Production Estimates (APES) corroborated these findings, indicating widespread production losses during the 2022-2023 growing season.

The review also highlighted deteriorating nutrition outcomes, with 71% of the studies documenting increased food insecurity and malnutrition. The prevalence of undernourishment rose from 15.6% in 2014 to 19.7% in 2022, and child stunting remained above 30% in many regions. Food price volatility was reported in 65% of the studies, with some instances of price spikes reaching 50% following climate shocks, adversely affecting household access to diverse and nutritious foods. Regional disparities were evident, with Southern Africa identified as the most climate-sensitive region due to its reliance on rain-fed maize and ENSO cycles. The Sahel faced chronic desertification and declining yields of sorghum and millet, while East Africa experienced alternating drought-flood cycles disrupting agricultural systems. North Africa’s vulnerability was linked to water scarcity and heat stress affecting irrigated crops. Despite these regional variations, common challenges included reduced nutrient quality, persistent post-harvest losses, and inadequate institutional adaptation measures.

Discussion

The discussion section of the research paper emphasizes the intricate relationship between climate change and food systems in Africa, particularly focusing on agricultural production. The study reveals that climate change poses significant threats to the agri-food sector, which is vital for the continent’s economy and livelihoods, contributing approximately 40% to GDP and employing over 70% of the workforce. The adverse effects of climate change, such as prolonged droughts, erratic rainfall, and extreme weather events, have led to reduced crop yields and increased food prices, exacerbating food insecurity and malnutrition across the continent. For instance, undernourishment rates rose from 15.6% in 2014 to 19.7% in 2022, with child stunting remaining alarmingly high at around 30%.

The paper identifies distinct regional vulnerabilities to climate impacts, with Southern Africa experiencing severe droughts and crop failures, while the Sahel faces progressive aridification and soil degradation. East Africa has been affected by alternating droughts and floods, and North Africa contends with chronic water scarcity. Despite these regional differences, common challenges include increased post-harvest losses and food safety hazards due to erratic weather patterns. The authors advocate for urgent adaptation and mitigation strategies, highlighting the need for stronger early-warning systems, climate-smart agricultural practices, and improved social protection measures to enhance resilience in food systems. The findings underscore the necessity for a multidisciplinary approach to transform food systems amidst ongoing climate risks, ensuring equitable access to nutritious food for vulnerable populations.

Limitations

The authors acknowledge several limitations in their study, primarily stemming from their exclusive use of Google Scholar as the search database. While this choice was based on the assumption that most search engines are linked to Google Scholar, it may have resulted in the omission of relevant articles not indexed by this platform. Additionally, the focus on research published in English and within the last decade restricts the scope of the review, potentially overlooking valuable insights from earlier studies that could inform understanding of food systems.

Furthermore, the review’s reliance on only 17 articles and a narrow search strategy raises concerns about the generalizability of the findings to all food systems across the African continent. The authors recognize that significant studies outside their selected parameters may have been missed, and the limited sample size constrains the ability to draw comprehensive conclusions about the broader landscape of food systems in Africa.