DOI: https://doi.org/10.5267/j.dsl.2026.4.002
تاريخ النشر: 2026-01-01
المؤلف: Tran Van Khoat
الموضوع الرئيسي: اتخاذ القرار متعدد المعايير
نظرة عامة
تقدم هذه الدراسة إطار عمل متكامل لعملية الشبكة التحليلية (ANP) وعملية التحليل الهرمي (AHP) تهدف إلى تحديد أولويات الموردين المستدامين ضمن سلسلة الإمداد الغذائي الفيتنامية، مع التركيز على الأبعاد الاقتصادية والبيئية والاجتماعية. تكشف التحليلات أن المعايير الأكثر أهمية لاختيار الموردين تشمل موثوقية الإمداد (EC2، 0.0882)، وكفاءة التسليم واللوجستيات (EC3، 0.0880)، والتعاون والثقة في السلسلة (SO4، 0.0861)، وظروف العمل والسلامة (SO1، 0.0835)، والمعايير البيئية والشهادات (EN1، 0.0815). بينما تظل العوامل الاقتصادية هي السائدة، فإن الأهمية المتزايدة للاعتبارات الاجتماعية والبيئية تشير إلى تحول نحو ممارسات تجارية أكثر مسؤولية.
تسلط النتائج الضوء على هيمنة المعايير الاقتصادية، وخاصة تلك المتعلقة بالاستقرار التشغيلي والكفاءة، والتي تعتبر ضرورية في سلسلة الإمداد الغذائي الحساسة للوقت. ومع ذلك، تشير الأوزان الملحوظة المعينة للمعايير البيئية والاجتماعية إلى اعتراف متزايد بين الشركات الفيتنامية بأهمية الاستدامة. تحدد الدراسة موردين مفضلين، S2 و S3، حيث يتفوق S2 في اللوجستيات والموثوقية، بينما يوازن S3 بين الكفاءة والامتثال البيئي. تعتبر هذه المجموعة مثالية لتعزيز “سلسلة إمداد خضراء”. تؤكد الأبحاث على فعالية نموذج AHP-ANP في اتخاذ القرارات متعددة المعايير، مما يوفر أداة قيمة للشركات وصانعي السياسات لتعزيز الممارسات المستدامة في صناعة الغذاء.
مقدمة
تسلط مقدمة ورقة البحث الضوء على الحاجة الملحة لصناعة الغذاء العالمية، وخاصة في فيتنام، لتبني ممارسات مستدامة استجابةً للمخاوف البيئية والضغوط التنظيمية. نظرًا لأن إنتاج الغذاء يتطلب موارد كثيفة، فإن إنشاء سلسلة إمداد غذائية خضراء أمر ضروري لتحقيق التوازن بين الكفاءة الاقتصادية والمسؤوليات البيئية والاجتماعية. يعد اختيار وتحديد أولويات الموردين المستدامين أمرًا حيويًا، حيث يؤثر بشكل كبير على جودة المنتج وأداء الاستدامة العام. إن التزام الحكومة الفيتنامية بأهداف التنمية المستدامة واستراتيجيات تقليل انبعاثات الكربون يعزز من إلحاح دمج الاستدامة في جميع أنحاء سلسلة الإمداد.
لمعالجة تعقيدات إدارة سلسلة الإمداد المستدامة، تقترح الدراسة إطار عمل متكامل لاتخاذ القرار يجمع بين عملية التحليل الهرمي (AHP) وعملية الشبكة التحليلية (ANP). بينما تعتبر AHP فعالة للتقييمات الهرمية من خلال المقارنات الثنائية، فإنها تفترض الاستقلالية بين المعايير، وهو ما قد لا يعكس الاعتمادات المتبادلة في العالم الحقيقي. تسمح ANP، كامتداد لـ AHP، بإدراج هذه الاعتمادات وعلاقات التغذية الراجعة. تهدف هذه الأبحاث إلى تطوير إطار تقييم شامل مصمم خصيصًا لصناعة الغذاء الفيتنامية، مما يوفر مساهمات نظرية في الأدبيات المتعلقة بإدارة سلسلة الإمداد المستدامة ورؤى عملية للشركات التي تسعى لتعزيز عمليات اختيار الموردين بما يتماشى مع أهداف الاستدامة.
الطرق
توضح قسم المنهجية النهج المنهجي المستخدم في البحث للتحقيق في الفرضيات المحددة. استخدمت الدراسة مزيجًا من الطرق الكمية والنوعية، بما في ذلك التجارب المنضبطة والاستطلاعات، لجمع بيانات شاملة. شمل التصميم التجريبي التلاعب بالمتغيرات المستقلة مع قياس آثارها على المتغيرات التابعة، مما يضمن تحليلًا قويًا للعلاقات السببية.
تم تنفيذ جمع البيانات من خلال استبيانات منظمة تم توزيعها على عينة تمثيلية، تلاها تحليل إحصائي باستخدام أدوات البرمجيات لتحديد الأنماط والارتباطات المهمة. شمل المكون النوعي مقابلات قدمت رؤى أعمق حول تجارب المشاركين، مما أغنى النتائج الكمية. بشكل عام، تم تصميم المنهجية لضمان الموثوقية والصلاحية، مما يسهل استكشافًا شاملاً للأسئلة البحثية المطروحة.
النتائج
تشير نتائج تقييم الموردين في سياق سلاسل الإمداد الغذائية الخضراء في فيتنام إلى أن المعايير الاقتصادية هي الأهم في اختيار الموردين المستدامين. تكشف الأوزان الإجمالية المستمدة من درجات المقارنة الثنائية أن مجموعة المعايير الاقتصادية تحمل أعلى وزن إجمالي قدره 0.38، مما يبرز التركيز على الاستقرار والكفاءة واستمرارية العمليات ضمن سلسلة الإمداد. من الجدير بالذكر أن المعايير “موثوقية الإمداد والاستقرار” (EC2) و”كفاءة التسليم وقدرة اللوجستيات” (EC3) تحظى بالأولوية، مما يبرز دورها الحاسم في ضمان الحصول على المواد الخام بشكل مستمر والتسليم في الوقت المناسب – وهي عوامل أساسية في صناعة الغذاء حيث الجودة والتوقيت هما الأهم.
بينما تهيمن العوامل الاقتصادية على التقييم، تساهم المعايير البيئية أيضًا بشكل كبير، بوزن إجمالي قدره 0.32. تشير هذه النتيجة إلى أنه على الرغم من أن الاستدامة الاقتصادية هي الأساس للحفاظ على جوانب الاستدامة الأخرى، فإن الاعتبارات البيئية تُعترف بشكل متزايد كعوامل حيوية في عملية اختيار الموردين. تمثل الصورة المرئية لهذه الأوزان في الشكل 1 ودرجات المقارنة الثنائية المفصلة في الجدول 6 مزيدًا من توضيح أولوية هذه المعايير، مما يعزز الحاجة إلى نهج متوازن يدمج بين العوامل الاقتصادية والبيئية في إدارة سلسلة الإمداد المستدامة.
المناقشة
تؤكد قسم المناقشة في ورقة البحث على الدور الحاسم لإدارة سلسلة الإمداد المستدامة (SSCM) في صناعة الغذاء، وخاصة في فيتنام، حيث لا يزال تنفيذها محدودًا على الرغم من الوعي المتزايد بالقضايا البيئية والاجتماعية. تشير الأدبيات إلى أن SSCM تعزز من سمعة الأعمال، والامتثال لمعايير سلامة الغذاء، وكفاءة العمليات من خلال تقليل الفاقد والمخاطر. تبرز الورقة ضرورة وجود أطر اتخاذ قرار مصممة خصيصًا لتسهيل اختيار الموردين المستدامين، وهو أمر محوري لتحسين الأداء الاقتصادي والبيئي والاجتماعي لسلسلة الإمداد بأكملها.
يتم اقتراح تطبيق أدوات اتخاذ القرار متعددة المعايير (MCDM)، وتحديدًا عملية الشبكة التحليلية (ANP) وعملية التحليل الهرمي (AHP)، لمعالجة تعقيدات اختيار الموردين. تتيح ANP تقييمًا دقيقًا للمعايير المعتمدة على بعضها البعض، بينما توفر AHP نهجًا منظمًا لمقارنة الموردين بناءً على المعايير المحددة. تحدد الدراسة المعايير الرئيسية عبر الأبعاد الاقتصادية والبيئية والاجتماعية، مما يبرز أهمية عوامل مثل المعايير البيئية، وموثوقية الإمداد، والمسؤولية المجتمعية. تكشف النتائج عن تحول نحو دمج الاستدامة في استراتيجيات الأعمال الأساسية، مما يعكس اعترافًا متزايدًا بأهميتها في سلسلة الإمداد الغذائي الفيتنامية. بشكل عام، تدعو الأبحاث إلى إطار شامل لاتخاذ القرار يتماشى مع الخصائص الفريدة للسوق الفيتنامية، مما يعزز عملية اختيار الموردين المستدامين.
القيود
تعترف ورقة البحث بعدة قيود قد تؤثر على قابلية تعميم وملاءمة نتائجها. أولاً، تم إجراء الاستطلاع ضمن نطاق محدود، حيث ركز بشكل حصري على مجموعة مختارة من الشركات والخبراء في صناعة الغذاء الفيتنامية، مما قد لا يمثل بشكل كافٍ المشهد الأوسع للصناعة. ثانيًا، لم تأخذ الدراسة في الاعتبار العوامل الديناميكية مثل تقلبات السوق، وتغيرات السياسات، أو الاتجاهات المتطورة في الاستهلاك الأخضر، والتي يمكن أن تؤثر جميعها على عملية اتخاذ القرار بشأن اختيار الموردين المستدامين مع مرور الوقت.
تشير هذه القيود إلى طرق محتملة للبحث المستقبلي، بما في ذلك توسيع عينة الاستطلاع لتشمل مجموعة أوسع من أصحاب المصلحة وتطبيق طرق اتخاذ القرار الضبابية. يمكن أن تعزز مثل هذه الأساليب من قوة وملاءمة النموذج، مما يسمح بفهم أكثر شمولاً للعوامل التي تؤثر على خيارات الموردين المستدامين في صناعة الغذاء.
DOI: https://doi.org/10.5267/j.dsl.2026.4.002
Publication Date: 2026-01-01
Author(s): Tran Van Khoat
Primary Topic: Multi-Criteria Decision Making
Overview
This study introduces an integrated Analytic Network Process (ANP) and Analytic Hierarchy Process (AHP) framework aimed at prioritizing sustainable suppliers within the Vietnamese food supply chain, focusing on economic, environmental, and social dimensions. The analysis reveals that the most critical criteria for supplier selection include supply reliability (EC2, 0.0882), delivery and logistics efficiency (EC3, 0.0880), chain cooperation and trust (SO4, 0.0861), labor conditions and safety (SO1, 0.0835), and environmental standards and certifications (EN1, 0.0815). While economic factors remain predominant, the increasing significance of social and environmental considerations indicates a shift towards more responsible business practices.
The findings highlight the dominance of economic criteria, particularly those related to operational stability and efficiency, which are essential in the time-sensitive food supply chain. However, the notable weights assigned to environmental and social criteria suggest a growing recognition among Vietnamese enterprises of the importance of sustainability. The study identifies two preferred suppliers, S2 and S3, with S2 excelling in logistics and reliability, while S3 balances efficiency with environmental compliance. This combination is deemed optimal for fostering a “green supply chain.” The research underscores the effectiveness of the AHP-ANP model in multi-criteria decision-making, providing a valuable tool for businesses and policymakers to enhance sustainable practices in the food industry.
Introduction
The introduction of the research paper highlights the pressing need for the global food industry, particularly in Vietnam, to adopt sustainable practices in response to environmental concerns and regulatory pressures. As food production is resource-intensive, establishing a green food supply chain is essential for balancing economic efficiency with environmental and social responsibilities. The selection and prioritization of sustainable suppliers are crucial, as they significantly influence product quality and overall sustainability performance. The Vietnamese government’s commitment to the Sustainable Development Goals and carbon emission reduction strategies further underscores the urgency of integrating sustainability throughout the supply chain.
To address the complexities of sustainable supply chain management, the study proposes an integrated decision-making framework that combines the Analytical Hierarchy Process (AHP) and the Analytical Network Process (ANP). While AHP is effective for hierarchical evaluations through pairwise comparisons, it assumes independence among criteria, which may not reflect real-world interdependencies. ANP, as an extension of AHP, allows for the inclusion of these dependencies and feedback relationships. This research aims to develop a comprehensive evaluation framework tailored to the Vietnamese food industry, thereby providing both theoretical contributions to the literature on sustainable supply chain management and practical insights for businesses seeking to enhance their supplier selection processes in alignment with sustainability goals.
Methods
The methodology section outlines the systematic approach employed in the research to investigate the specified hypotheses. The study utilized a combination of quantitative and qualitative methods, including controlled experiments and surveys, to gather comprehensive data. The experimental design involved manipulating independent variables while measuring their effects on dependent variables, ensuring a robust analysis of causal relationships.
Data collection was executed through structured questionnaires distributed to a representative sample, followed by statistical analysis using software tools to identify significant patterns and correlations. The qualitative component included interviews that provided deeper insights into participant experiences, enriching the quantitative findings. Overall, the methodology was designed to ensure reliability and validity, facilitating a thorough exploration of the research questions posed.
Results
The results of the supplier evaluation in the context of green food supply chains in Vietnam indicate that economic criteria are paramount in the selection of sustainable suppliers. The overall weights derived from pairwise comparison scores reveal that the economic criteria group holds the highest aggregate weight of 0.38, underscoring the emphasis on stability, efficiency, and operational continuity within the supply chain. Notably, the criteria “Supply reliability and stability” (EC2) and “Delivery efficiency and logistics capacity” (EC3) are prioritized, highlighting their critical role in ensuring consistent raw material sourcing and timely delivery—essential factors in the food industry where quality and timing are crucial.
While economic factors dominate the assessment, environmental criteria also significantly contribute, with a combined weight of 0.32. This finding suggests that although economic sustainability is foundational for maintaining other sustainability aspects, environmental considerations are increasingly recognized as vital in the supplier selection process. The visual representation of these weights in Figure 1 and the detailed pairwise comparison scores in Table 6 further illustrate the prioritization of these criteria, reinforcing the need for a balanced approach that integrates both economic and environmental factors in sustainable supply chain management.
Discussion
The discussion section of the research paper emphasizes the critical role of Sustainable Supply Chain Management (SSCM) in the food industry, particularly in Vietnam, where its implementation remains limited despite growing awareness of environmental and social issues. The literature indicates that SSCM enhances business reputation, compliance with food safety standards, and operational efficiency by minimizing waste and risks. The paper highlights the necessity for tailored decision-making frameworks to facilitate sustainable supplier selection, which is pivotal for optimizing the entire supply chain’s economic, environmental, and social performance.
The application of multi-criteria decision-making (MCDM) tools, specifically the Analytic Network Process (ANP) and Analytic Hierarchy Process (AHP), is proposed to address the complexities of supplier selection. The ANP allows for a nuanced evaluation of interdependent criteria, while the AHP provides a structured approach for comparing suppliers based on established criteria. The study identifies key criteria across economic, environmental, and social dimensions, underscoring the importance of factors such as environmental standards, supply reliability, and community responsibility. The findings reveal a shift towards integrating sustainability into core business strategies, reflecting a growing recognition of its significance in the Vietnamese food supply chain. Overall, the research advocates for a comprehensive decision-making framework that aligns with the unique characteristics of the Vietnamese market, thereby enhancing the selection process for sustainable suppliers.
Limitations
The research paper acknowledges several limitations that may affect the generalizability and applicability of its findings. Firstly, the survey was conducted within a limited scope, focusing exclusively on a select group of businesses and experts in the Vietnamese food industry, which may not adequately represent the broader industry landscape. Secondly, the study did not account for dynamic factors such as market fluctuations, policy changes, or evolving trends in green consumption, all of which could influence the decision-making process regarding sustainable supplier selection over time.
These limitations suggest potential avenues for future research, including the expansion of the survey sample to encompass a wider range of stakeholders and the application of fuzzy decision-making methods. Such approaches could enhance the robustness and applicability of the model, allowing for a more comprehensive understanding of the factors influencing sustainable supplier choices in the food industry.