DOI: https://doi.org/10.1111/raq.70020
تاريخ النشر: 2025-04-02
المؤلف: Natrah Fatin Mohd Ikhsan وآخرون
الموضوع الرئيسي: إدارة الأمراض في تربية الأحياء المائية والميكروبيوتا
نظرة عامة
تتناول المراجعة القضية الحرجة لمقاومة المضادات الحيوية (AMR) في تربية الروبيان، لا سيما في ماليزيا، حيث يعتبر الروبيان سلعة حيوية للأمن الغذائي. تسلط الدراسة الضوء على الآثار السلبية لتكرار تفشي الأمراض في تربية الروبيان، والتي تفاقمت بسبب الاستخدام الواسع للمضادات الحيوية للعلاج الوقائي وتعزيز النمو. وقد أدى هذا الممارسات إلى انتشار البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية في البيئات المائية، مما يشكل مخاطر كبيرة على صحة الإنسان والحيوان وكذلك النظام البيئي. يؤكد المؤلفون أن التطبيق المستمر للمضادات الحيوية عبر مختلف القطاعات، بما في ذلك تربية الأحياء المائية، والثروة الحيوانية، والرعاية الصحية، يسهم في ظاهرة مقاومة المضادات الحيوية الأوسع، والتي تمثل قضية ملحة في الصحة الواحدة.
لمكافحة مقاومة المضادات الحيوية، تدعو المراجعة إلى فهم شامل لتفشي الأمراض المحددة للمنطقة، وهو أمر حاسم لتحديد دوافع الإفراط في استخدام المضادات الحيوية. تدعو إلى نهج تكاملي يشمل صحة الإنسان والحيوان والبيئة، مدعومًا بخطة عمل وطنية قوية وتعاون متعدد القطاعات. تشمل الاستراتيجيات الرئيسية المقترحة تعزيز أنظمة المراقبة، وتنفيذ برامج إدارة المضادات الحيوية، وتعزيز البحث في العلاجات البديلة، وفقًا للأطر التنظيمية التي وضعتها الاتحاد الأوروبي وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). في النهاية، تؤكد المراجعة على ضرورة الجهود المنسقة للتخفيف من المخاطر المتعلقة بمقاومة المضادات الحيوية في تربية الروبيان، وبالتالي حماية الصحة العامة ومنع الأوبئة المحتملة في المستقبل.
مقدمة
تسلط مقدمة ورقة البحث الضوء على الدور المهم للروبيان في تربية الأحياء المائية العالمية، مشيرة إلى أنه ثاني أكبر مجموعة تصدير من حيث القيمة وأغلى كائن مائي، حيث ارتفعت الإنتاجية من حوالي 75,000 طن متري في عام 1980 إلى أكثر من 5.7 مليون طن متري في عام 2020. وقد قُدرت قيمة سوق الروبيان العالمي بـ 56.3 مليار دولار أمريكي في عام 2022، مع توقعات تشير إلى معدل نمو سنوي مركب (CAGR) بنسبة 5.3%، مما قد يؤدي إلى الوصول إلى 86 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030. يتركز معظم إنتاج الروبيان في آسيا، وخاصة من أنواع مثل الروبيان الأبيض الهادئ (Penaeus vannamei) والروبيان النمر الأسود (Penaeus monodon)، حيث يمثل P. vannamei 83% من الروبيان المستزرع بسبب نموه السريع وخصائص الزراعة المواتية.
تتناول المقدمة أيضًا التحديات التي تواجه صناعة الروبيان، لا سيما تأثير الأمراض المعدية مثل مرض نخر الكبد الحاد (AHPND)، الذي تسبب في خسائر اقتصادية كبيرة تقدر بـ 11 مليار دولار أمريكي عالميًا بين عامي 2009 و2016. وقد أدى المرض، المرتبط بأنواع معينة من Vibrio، إلى معدلات وفيات مرتفعة في مزارع الروبيان، لا سيما في ماليزيا، حيث تقلبت الإنتاجية بسبب تفشي الأمراض. بالإضافة إلى ذلك، تؤكد الورقة على القلق المتزايد بشأن مقاومة المضادات الحيوية (AMR) داخل تربية الأحياء المائية، والتي تشكل تهديدات لصحة الإنسان وسلامة البيئة، مما يبرز الحاجة الملحة إلى تدابير تنظيمية لمعالجة استخدام المضادات الحيوية في الصناعة.
نقاش
في ماليزيا، تهدف تنفيذ ممارسات تربية الأحياء المائية الجيدة (GAqP) إلى معالجة المخاطر المرتبطة بمقاومة المضادات الحيوية (AMR) وتفشي الأمراض في تربية الأحياء المائية. تشمل GAqP إرشادات تعزز الممارسات الأخلاقية، وحماية البيئة، وسلامة الغذاء، مما يعزز في النهاية أداء المزرعة. يُعتبر الإفراط في استخدام المضادات الحيوية وسوء استخدامها في تربية الأحياء المائية من المساهمين الرئيسيين في مقاومة المضادات الحيوية، مما يستلزم نهجًا استراتيجيًا لاستخدام المضادات الحيوية. يشمل ذلك التطبيق الحكيم تحت إشراف بيطري واستكشاف العلاجات البديلة لتقليل الاعتماد على المضادات الحيوية. تعتبر الممارسات الفعالة في تربية الحيوانات، مثل الحفاظ على الأمن الحيوي وضمان رفاهية الحيوانات، ضرورية لتقليل قابلية الإصابة بالأمراض وبالتالي الحاجة إلى المضادات الحيوية.
أنشأت الحكومة الماليزية مبادرات مثل اللجنة الوطنية لمقاومة المضادات الحيوية (NARC) وخطة العمل الوطنية (NAP) لمكافحة مقاومة المضادات الحيوية في تربية الأحياء المائية. تركز هذه الجهود على زيادة الوعي العام، والبحث، وتحسين استخدام المضادات الحيوية، بما يتماشى مع المعايير العالمية التي وضعتها منظمات مثل منظمة الصحة العالمية (WHO) ومنظمة الأغذية والزراعة (FAO). على الرغم من هذه المبادرات، لا تزال التحديات قائمة في مراقبة استخدام المضادات الحيوية وضمان الامتثال بين المزارعين. تشير الدراسات إلى انتشار مرتفع لسلالات مقاومة المضادات الحيوية، لا سيما في Vibrio parahaemolyticus، مما يشكل مخاطر على كل من تربية الأحياء المائية والصحة العامة. إن دمج أنظمة مراقبة قوية والتعليم للمزارعين أمر حاسم لتعزيز الأمن الحيوي والممارسات المستدامة في قطاع تربية الأحياء المائية، وبالتالي حماية سلامة الغذاء وصحة البيئة.
DOI: https://doi.org/10.1111/raq.70020
Publication Date: 2025-04-02
Author(s): Natrah Fatin Mohd Ikhsan et al.
Primary Topic: Aquaculture disease management and microbiota
Overview
The review addresses the critical issue of antimicrobial resistance (AMR) in shrimp aquaculture, particularly in Malaysia, where shrimp is a vital commodity for food security. The study highlights the adverse effects of recurring disease outbreaks in shrimp farming, exacerbated by the extensive use of antibiotics for prophylactic treatment and growth enhancement. This practice has led to the proliferation of antimicrobial-resistant bacteria in aquatic environments, posing significant risks to human and animal health as well as the ecosystem. The authors emphasize that the continuous application of antibiotics across various sectors, including aquaculture, livestock, and healthcare, contributes to the broader AMR phenomenon, which is a pressing One Health concern.
To combat AMR, the review advocates for a comprehensive understanding of disease outbreaks specific to the region, which is crucial for identifying the drivers of antibiotic overuse. It calls for an integrative approach that encompasses human, animal, and environmental health, supported by a robust national action plan and multisectoral collaboration. Key strategies proposed include enhancing surveillance systems, implementing antimicrobial stewardship programs, and promoting research into alternative treatments, in accordance with regulatory frameworks established by the European Union and the U.S. Food and Drug Administration (FDA). Ultimately, the review underscores the necessity of coordinated efforts to mitigate AMR-related risks in shrimp aquaculture, thereby safeguarding public health and preventing potential future pandemics.
Introduction
The introduction of the research paper highlights the significant role of shrimp in global aquaculture, noting that it is the second-largest export group by value and the most valuable aquaculture organism, with production soaring from approximately 75,000 metric tonnes in 1980 to over 5.7 million metric tonnes in 2020. The global shrimp market was valued at USD 56.3 billion in 2022, with projections indicating a compound annual growth rate (CAGR) of 5.3%, potentially reaching USD 86 billion by 2030. The majority of shrimp production is concentrated in Asia, particularly from species such as the Pacific white shrimp (Penaeus vannamei) and the black tiger shrimp (Penaeus monodon), with P. vannamei accounting for 83% of cultured penaeid shrimp due to its rapid growth and favorable farming characteristics.
The introduction also addresses the challenges faced by the shrimp industry, particularly the impact of infectious diseases like Acute Hepatopancreatic Necrosis Disease (AHPND), which has caused significant economic losses estimated at USD 11 billion globally between 2009 and 2016. The disease, linked to specific Vibrio species, has led to high mortality rates in shrimp farms, particularly in Malaysia, where production has fluctuated due to disease outbreaks. Additionally, the paper underscores the growing concern of antimicrobial resistance (AMR) within aquaculture, which poses threats to human health and environmental safety, highlighting the urgent need for regulatory measures to address antibiotic usage in the industry.
Discussion
In Malaysia, the implementation of Good Aquaculture Practices (GAqP) aims to address the risks associated with antimicrobial resistance (AMR) and disease outbreaks in aquaculture. GAqP encompasses guidelines that promote ethical practices, environmental protection, and food safety, ultimately enhancing farm performance. The overuse and misuse of antibiotics in aquaculture are significant contributors to AMR, necessitating a strategic approach to antibiotic use. This includes judicious application under veterinary guidance and the exploration of alternative treatments to reduce reliance on antimicrobials. Effective husbandry practices, such as maintaining biosecurity and ensuring animal welfare, are essential in minimizing disease susceptibility and, consequently, the need for antibiotics.
The Malaysian government has established initiatives like the National Antimicrobial Resistance Committee (NARC) and the National Action Plan (NAP) to combat AMR in aquaculture. These efforts focus on public awareness, research, and optimizing antimicrobial use, aligning with global standards set by organizations such as WHO and FAO. Despite these initiatives, challenges remain in monitoring antibiotic usage and ensuring compliance among farmers. Studies indicate a high prevalence of antibiotic-resistant strains, particularly in Vibrio parahaemolyticus, which poses risks to both aquaculture and public health. The integration of robust monitoring systems and education for farmers is crucial for enhancing biosecurity and sustainable practices in the aquaculture sector, thereby safeguarding food safety and environmental health.