تقدم هذه القسم نظرة عامة على الدور الحيوي الذي تلعبه الأطعمة الزرقاء، وخاصة الروبيان من الاستزراع المائي والصيد، في الأنظمة الغذائية والاقتصادات العالمية. يسلط الضوء على التحديات الكبيرة التي تواجه قطاع استزراع الروبيان، بما في ذلك القضايا المتعلقة بالإمدادات، والأمراض، وتغير المناخ، واستدامة السوق. تحلل المراجعة بشكل منهجي أنظمة استزراع الروبيان العالمية، مع تحديد تدفقات…