مواقف العمال الناطقين بالإسبانية تجاه قتل الخنازير في المزارع الأمريكية
Hispanic worker attitudes toward pig euthanasia on U.S. farms

المجلة: Frontiers in Veterinary Science، المجلد: 11
DOI: https://doi.org/10.3389/fvets.2024.1281102
PMID: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38628943
تاريخ النشر: 2024-04-02
المؤلف: Nancy F. Acevedo León وآخرون
الموضوع الرئيسي: دراسات سلوك الحيوان ورفاهيته

نظرة عامة

تستكشف هذه الدراسة العوامل التي تؤثر على قرارات القتل الرحيم المتعلقة بموظفي مزارع الخنازير، مع التركيز بشكل خاص على القوة العاملة من أصل إسباني. من خلال استخدام مزيج من الاستطلاعات الديموغرافية، واستبيانات الإدارة، وقياسات نفسية موثوقة، تسلط الأبحاث الضوء على الحواجز الثقافية الكبيرة التي تعيق القتل الرحيم في الوقت المناسب، وهو أمر ضروري لرفاهية الحيوانات. تؤكد النتائج على ضرورة تحسين برامج التدريب المصممة وفقًا للخلفيات التعليمية للعمال، مع الإشارة بشكل خاص إلى أن مقدمي الرعاية الحاصلين على تأشيرات نافتا يميلون إلى أن يكون لديهم مستويات تعليمية أعلى مقارنة بنظرائهم الأمريكيين، الذين غالبًا ما يفتقرون إلى درجات الكلية.

تؤكد الدراسة على أهمية تعزيز الثقة والكفاءة بين مقدمي الرعاية في أداء القتل الرحيم، مشيرة إلى أن التدريب يجب أن يتناول بشكل خاص احتياجات الأفراد الأقل خبرة وأولئك الذين يواجهون صعوبة في اتخاذ القرارات في سيناريوهات القتل الرحيم. بالإضافة إلى ذلك، تكشف الأبحاث أن مقدمي الرعاية غالبًا ما يفتقرون إلى الثقة في تحديد الحيوانات المريضة أو المتضررة، وهو أمر حاسم للامتثال للإرشادات التي وضعتها جمعية صناعة الخنازير الكندية (CSIA). كما يتم تسليط الضوء على الفروق بين الجنسين في القوة العاملة، مما يشير إلى الحاجة إلى استراتيجيات تأخذ في الاعتبار عدم المساواة بين الجنسين مع تعزيز رفاهية الحيوانات والصحة النفسية لمقدمي الرعاية، وخاصة النساء المشاركات في ممارسات القتل الرحيم.

مقدمة

تحدد مقدمة ورقة البحث الأهمية الحيوية للقتل الرحيم الإنساني في إدارة الخنازير، كما عرّفها مجلس لحم الخنزير الوطني (NPB). يتميز القتل الرحيم بأنه عملية تقلل من الألم والضيق للخنازير المتضررة – تلك التي تظهر أعراض المرض أو الضيق. يجب أن يكون قرار القتل الرحيم في الوقت المناسب ويستند إلى تقييمات موضوعية لحالة الحيوان، مع التركيز على تقليل المعاناة. على الرغم من وجود إرشادات وبرامج تدريبية قائمة، تواجه صناعة الخنازير تحديات في تنفيذ القتل الرحيم في الوقت المناسب، مما قد يؤدي إلى زيادة الضيق والمعاناة للحيوانات. تشمل العوامل التي تؤثر على هذه القرارات الأعباء العاطفية التي يواجهها مقدمو الرعاية، مثل إرهاق التعاطف و”مفارقة الرعاية والقتل”، مما يعقد عملية القتل الرحيم.

تسلط الورقة الضوء أيضًا على الجوانب الديموغرافية للقوة العاملة الزراعية، وخاصة التمثيل الكبير للأفراد اللاتينيين/الإسبان في أدوار رعاية الخنازير. قد تؤثر الاختلافات الثقافية والخلفيات التعليمية والمعتقدات الشخصية على مواقف هؤلاء العمال تجاه القتل الرحيم، مما قد يسهم في تأخيرات في اتخاذ القرار. تهدف الدراسة إلى تحديد الحواجز المالية والتعليمية والنفسية والثقافية التي يواجهها مقدمو رعاية الخنازير من أصل إسباني، بهدف تعزيز رفاهية الحيوانات من خلال تحسين الفهم والدعم لممارسات القتل الرحيم في الوقت المناسب. تشمل أهداف البحث تطوير أداة استطلاع لتقييم المواقف تجاه القتل الرحيم للخنازير وتحديد العوامل الديموغرافية والنفسية التي قد تعيق القتل الرحيم في الوقت المناسب.

الطرق

تحدد قسم “المواد والطرق” تصميم التجربة والإجراءات المستخدمة في الدراسة. يوضح المواد المحددة المستخدمة، بما في ذلك أي مواد كيميائية، ومعدات، وعينات بيولوجية، لضمان إمكانية تكرار البحث. تشمل المنهجية التقنيات المستخدمة لجمع البيانات وتحليلها، مع تسليط الضوء على أي طرق إحصائية تم تطبيقها لتفسير النتائج.

بالإضافة إلى ذلك، قد يصف القسم إعداد التجربة، بما في ذلك الضوابط والمتغيرات، لتوضيح كيفية معالجة أسئلة البحث. بشكل عام، يخدم هذا القسم لتوفير إطار شامل لفهم النهج التجريبي والتحقق من النتائج المقدمة في الدراسة.

النتائج

هدفت الدراسة إلى تطوير أداة لتقييم مواقف مقدمي رعاية الخنازير تجاه القتل الرحيم للخنازير من خلال تعديل ثلاث مقاييس معروفة: مقياس تأثير الحدث – المنقح (IES-R)، مقياس جودة الحياة المهنية (ProQOLS)، ومقياس إصابة الأخلاق (MIES). أجرى الباحثون تحليلًا شاملاً لهذه المقاييس لتقييم فعاليتها في التقاط المواقف والاستجابات العاطفية ذات الصلة لمقدمي الرعاية بشأن ممارسات القتل الرحيم.

تشير النتائج الرئيسية إلى أن المقاييس المعدلة تقيس بنجاح التأثير النفسي، وجودة الحياة المهنية، وإصابة الأخلاق المرتبطة بقرارات القتل الرحيم بين مقدمي رعاية الخنازير. تؤكد هذه النتائج على أهمية فهم الأبعاد العاطفية والأخلاقية للقتل الرحيم في الممارسة البيطرية، مما يوفر أساسًا للبحوث المستقبلية والتدخلات المحتملة التي تهدف إلى دعم مقدمي الرعاية في هذا الجانب التحدي من تربية الحيوانات.

المناقشة

هدفت الدراسة، التي وافق عليها برنامج حماية البحث البشري بجامعة تكساس تك، إلى استكشاف مواقف مقدمي رعاية الخنازير من أصل إسباني تجاه القتل الرحيم للخنازير من خلال استطلاع شامل يتكون من 83 سؤالًا. تم تطوير الاستطلاع بدقة بمشاركة من محترفي علوم الحيوان لضمان الوضوح والملاءمة، وتم إجراؤه باللغة الإسبانية لتلبية اللغة الأساسية لأكثر من 90% من المشاركين. تم جمع البيانات من 16 مزرعة خنازير في ولاية أيوا، بمشاركة 175 مقدم رعاية، مع تحليل نهائي لـ 163 استجابة صالحة بعد تنظيف البيانات. شمل الاستطلاع أقسامًا عن الديموغرافيا، وإدارة الخنازير، والتأثيرات النفسية، وإصابة الأخلاق، مما يوفر رؤى حول تجارب ومواقف مقدمي الرعاية بشأن القتل الرحيم.

أشارت النتائج الرئيسية إلى أن العوامل الديموغرافية مثل مستوى التعليم، ومدة العمل في صناعة الخنازير، ووحدة العمل في المزرعة تؤثر بشكل كبير على المواقف والممارسات المتعلقة بالقتل الرحيم. من الجدير بالذكر أنه بينما تم تدريب معظم المشاركين على تحديد الخنازير المتضررة، أعرب جزء كبير عن عدم ارتياحه لعملية القتل الرحيم نفسها. كما كشفت الدراسة عن عدم وجود فروق ذات دلالة إحصائية بين الجنسين في المواقف تجاه القتل الرحيم، مما يتماشى مع الأبحاث السابقة التي تشير إلى أن العوامل الثقافية قد تسهم في تأخيرات في القتل الرحيم في الوقت المناسب. لم ينتج مقياس تأثير الحدث عن تباين، ربما بسبب مشكلات في تصميم الأداة أو عوامل سياقية. بشكل عام، تسلط الأبحاث الضوء على التفاعل المعقد بين العوامل الديموغرافية والنفسية التي تؤثر على عمليات اتخاذ القرار لمقدمي رعاية الخنازير، مما يبرز الحاجة إلى نهج حساس ثقافيًا لتحسين ممارسات رفاهية الحيوانات في الصناعة.

القيود

تقدم هذه الدراسة عدة قيود تؤثر على إمكانية تعميم نتائجها على صناعة الخنازير بشكل أوسع. أولاً، الطبيعة الاستكشافية للبحث تعني أنه لا يمكن تعميم النتائج خارج السياق المحدد للدراسة. يجب أن تركز الأبحاث المستقبلية على تقييم الاتساق الداخلي لأدوات الاستطلاع مثل ProQOLS وMIES لضمان قابليتها للتطبيق في تقييم الظروف داخل صناعة الخنازير. بالإضافة إلى ذلك، وُجد أن مقياس IES-R غير فعال لهذه الفئة السكانية، وهناك حاجة إلى مزيد من التحقيق لتحديد ملاءمته أو لتطوير منهجيات بديلة لقياس المتغيرات المتعلقة بممارسات القتل الرحيم.

علاوة على ذلك، تسلط الدراسة الضوء على الحاجة إلى برامج تدريب مصممة خصيصًا تأخذ في الاعتبار الخلفية التعليمية لمقدمي رعاية الخنازير، بالإضافة إلى وحدات العمل المحددة التي يعملون فيها. تشير النتائج إلى أن المعرفة بتقييم التدخل في الضغط الحاد (CSIA) تختلف حسب وحدة العمل، مما يشير إلى فائدة محتملة من برامج الإرشاد التي تهدف إلى توحيد المعرفة والممارسات. تؤكد العلاقة بين الضغط والانتهاكات مع الإرهاق ورضا العمل على أهمية معالجة الرفاهية النفسية من خلال أنظمة الدعم والتدريب. أخيرًا، تشير القيود الديموغرافية، وخاصة هيمنة المشاركين المكسيكيين، إلى أن الدراسات المستقبلية يجب أن تهدف إلى تحقيق تمثيل أكثر تنوعًا للقوة العاملة لتعكس بشكل أفضل تعقيدات صناعة الخنازير في الولايات المتحدة.

Journal: Frontiers in Veterinary Science, Volume: 11
DOI: https://doi.org/10.3389/fvets.2024.1281102
PMID: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38628943
Publication Date: 2024-04-02
Author(s): Nancy F. Acevedo León et al.
Primary Topic: Animal Behavior and Welfare Studies

Overview

This study investigates the factors influencing euthanasia-related decisions among swine farm personnel, particularly focusing on the Hispanic workforce. Utilizing a combination of demographic surveys, management questionnaires, and validated psychometric measures, the research highlights significant cultural barriers that hinder timely euthanasia, which is essential for animal welfare. The findings underscore the necessity for improved training programs tailored to the educational backgrounds of workers, particularly noting that caretakers with NAFTA visas tend to have higher education levels compared to their U.S. counterparts, who often lack college degrees.

The study emphasizes the importance of fostering trust and competence among caretakers in performing euthanasia, suggesting that training should specifically address the needs of less experienced individuals and those struggling with decision-making in euthanasia scenarios. Additionally, the research reveals that caretakers often lack confidence in identifying sick or compromised animals, which is critical for adhering to the guidelines set by the Canadian Swine Industry Association (CSIA). Gender differences in the workforce are also highlighted, indicating the need for strategies that consider gender inequality while promoting both animal welfare and the mental health of caretakers, particularly women involved in euthanasia practices.

Introduction

The introduction of the research paper outlines the critical importance of humane euthanasia in swine management, as defined by the National Pork Board (NPB). Euthanasia is characterized as a process that minimizes pain and distress for compromised pigs—those exhibiting symptoms of disease or distress. The decision to euthanize should be timely and based on objective assessments of the animal’s condition, with a focus on minimizing suffering. Despite established guidelines and training programs, the swine industry faces challenges in implementing timely euthanasia, which can lead to increased animal distress and suffering. Factors influencing these decisions include the emotional burdens faced by caretakers, such as compassion fatigue and the “caring-killing paradox,” which complicate the euthanasia process.

The paper also highlights the demographic aspects of the agricultural workforce, particularly the significant representation of Latino/Hispanic individuals in swine care roles. Cultural differences, educational backgrounds, and personal beliefs may impact these workers’ attitudes toward euthanasia, potentially contributing to delays in decision-making. The study aims to identify the financial, educational, psychological, and cultural barriers that Hispanic swine caretakers encounter, with the goal of enhancing animal welfare through improved understanding and support for timely euthanasia practices. The research objectives include developing a survey instrument to assess attitudes toward pig euthanasia and identifying demographic and psychological factors that may hinder timely euthanasia.

Methods

The “Materials and Methods” section outlines the experimental design and procedures employed in the study. It details the specific materials utilized, including any reagents, equipment, and biological samples, ensuring reproducibility of the research. The methodology encompasses the techniques for data collection and analysis, highlighting any statistical methods applied to interpret the results.

Additionally, the section may describe the experimental setup, including controls and variables, to clarify how the research questions were addressed. Overall, this section serves to provide a comprehensive framework for understanding the experimental approach and validating the findings presented in the study.

Results

The study aimed to develop a tool for evaluating swine caretakers’ attitudes toward pig euthanasia by adapting three established scales: The Impact of Event Scale-Revised (IES-R), The Professional Quality of Life Scale (ProQOLS), and The Moral Injury Event Scale (MIES). The researchers conducted a thorough analysis of these scales to assess their effectiveness in capturing the relevant attitudes and emotional responses of caretakers regarding euthanasia practices.

Key findings indicate that the adapted scales successfully measure the psychological impact, professional quality of life, and moral injury associated with euthanasia decisions among swine caretakers. These results underscore the importance of understanding the emotional and ethical dimensions of euthanasia in veterinary practice, providing a foundation for future research and potential interventions aimed at supporting caretakers in this challenging aspect of animal husbandry.

Discussion

The study, approved by Texas Tech University’s Human Research Protection Program, aimed to explore Hispanic swine caretakers’ attitudes toward pig euthanasia through a comprehensive 83-question survey. The survey was meticulously developed with input from animal science professionals to ensure clarity and relevance, and was conducted in Spanish to accommodate the primary language of over 90% of participants. Data were collected from 16 swine farms in Iowa, involving 175 caretakers, with a final analysis of 163 valid responses after data cleansing. The survey included sections on demographics, swine management, psychological impacts, and moral injury, providing insights into the caretakers’ experiences and attitudes regarding euthanasia.

Key findings indicated that demographic factors such as education level, time working in the swine industry, and farm work unit significantly influenced attitudes and practices related to euthanasia. Notably, while most participants were trained to identify compromised pigs, a substantial portion expressed discomfort with the euthanasia process itself. The study also revealed no significant gender differences in attitudes toward euthanasia, aligning with previous research suggesting that cultural factors may contribute to delays in timely euthanasia. The Impact of Event Scale did not yield variability, potentially due to instrument design issues or contextual factors. Overall, the research highlights the complex interplay of demographic and psychological factors affecting swine caretakers’ decision-making processes, emphasizing the need for culturally sensitive approaches to improve animal welfare practices in the industry.

Limitations

This study presents several limitations that affect the generalizability of its findings to the broader swine industry. Firstly, the exploratory nature of the research means that results cannot be extrapolated beyond the specific context of the study. Future research should focus on assessing the internal consistency of survey instruments like the ProQOLS and MIES to ensure their applicability in evaluating conditions within the swine industry. Additionally, the IES-R scale was found to be ineffective for this population, and further investigation is needed to determine its suitability or to develop alternative methodologies for measuring variables related to euthanasia practices.

Moreover, the study highlights the need for tailored training programs that consider the educational background of swine caretakers, as well as the specific work units they operate in. The findings suggest that knowledge of the Critical Stress Intervention Assessment (CSIA) varies by work unit, indicating a potential benefit from mentorship programs aimed at standardizing knowledge and practices. The correlation of stress and transgressions with burnout and job satisfaction underscores the importance of addressing psychological well-being through support systems and training. Lastly, the demographic limitations, particularly the predominance of Mexican participants, suggest that future studies should aim for a more diverse representation of the workforce to better reflect the complexities of the swine industry in the U.S.