تبحث هذه الدراسة في وجود وديناميات محددة من المحللات في اللبأ وحليب الخنازير، والتي قد تعمل كعلامات حيوية للمناعة والرفاهية في الخنازير. تشمل المحللات التي تم فحصها إجمالي إنزيم الأدينوزين دياميناز (tADA) ونظائره (ADA1 و ADA2)، الميالوبيروكسيداز (Mpx)، الكالبركتين (S100A8/A9)، الكالجرانولين (S100A12)، الكورتيزول، والألفا-أميلاز. تؤكد الأبحاث أن جميع الاختبارات المستخدمة لتحديد كمية هذه المحللات كانت…