الأبحاث في مجلة: Journal of Education Health and Sport
-
الأحماض الدهنية أوميغا-3: اللاعبين الرئيسيين في الوظيفة الإدراكية وصحة الدماغ
Omega-3 Fatty Acids: Key Players in Cognitive Function and Brain Health2025 | المؤلف: Wiktoria Wesołowska وآخرون | المجلة: Journal of Education Health and Sport | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تؤكد الورقة البحثية على الدور الحاسم لأحماض أوميغا-3 الدهنية، وخاصة حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض الإيكوسابنتاينويك (EPA)، في تعزيز صحة الدماغ والوظيفة الإدراكية. وتبرز أن الأنظمة الغذائية الحديثة غالبًا ما تفتقر إلى هذه الأحماض الدهنية الأساسية، والتي تعتبر ضرورية لمنع التدهور الإدراكي، والأمراض التنكسية العصبية، واضطرابات الصحة العقلية. تستعرض الدراسة الأدبيات الموجودة بشكل منهجي، كاشفة أن…
