الأبحاث في مجلة: Journal of Nutrition
-
قابلية هضم الأحماض الأمينية الحقيقية وجودة البروتين للفاصوليا العريضة المعلّمة بـ 15N في البشر الأصحاء
2024 | المؤلف: Suvi T. Itkonen وآخرون | المجلة: Journal of Nutrition | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)تقدم هذه القسم نظرة عامة عن HAL، وهو أرشيف مفتوح متعدد التخصصات مصمم لإيداع ونشر الوثائق البحثية العلمية. يستوعب مجموعة واسعة من الوثائق، بغض النظر عن حالة نشرها، ويعمل كمستودع للمواد التي تنشأ من مؤسسات التعليم والبحث، فضلاً عن المراكز البحثية العامة والخاصة، سواء في فرنسا أو دوليًا. تسهل هذه المنصة الوصول إلى المعرفة العلمية…
