الأبحاث في مجلة: One Earth
-
اللحم المزروع خارج نطاق الحظر: عشرة ملاحظات من الحالة الإيطالية نحو عملية اتخاذ قرار مدروسة
Cultivated meat beyond bans: Ten remarks from the Italian case toward a reasoned decision-making process2024 | المؤلف: Michele Antonio Fino وآخرون | المجلة: One Earth | المجال: الحيوانات الصغيرة (Small Animals)يسلط النقاش حول اللحوم المزروعة والزراعة الخلوية الضوء على التقدمات الكبيرة والتحديات المستمرة في هذا المجال. على مدى العقد الماضي، انتقلت الزراعة الخلوية من مفهوم نظري إلى منتجات في سوق متخصصة، واعدة بمعالجة القضايا البيئية والرفاهية والصحية المرتبطة بالزراعة الحيوانية التقليدية. ومع ذلك، فإن قابلية توسيع التكنولوجيا تعيقها العقبات التنظيمية والانقسام المجتمعي، كما يتضح من…
