الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: أحادي السكاريد
-
السكريات الأحادية تدفع استعمار السالمونيلا للأمعاء بطريقة تعتمد على السياق أو لا تعتمد عليه
2025 | المؤلف: Christopher Schubert وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: علوم الأغذية (Food Science)في هذه الدراسة، تم التحقيق في القدرات الأيضية لسالمونيلا إنتيريكا سلالة تايفيموريوم (S. Typhimurium) خلال استعمار الأمعاء باستخدام مجموعة طفرات خاضعة للرقابة النوعية وأكواد جينية محايدة عبر خمسة نماذج من الفئران ذات تعقيدات ميكروبية متفاوتة. أظهرت الأبحاث أن S. Typhimurium تستخدم D-mannose وD-fructose، ومن المحتمل D-glucose ككربوهيدرات مستقلة عن السياق، بينما وُجد أن استخدام D-galactose…
-
تصنيف كيميائي قائم على SERS للتنبؤ الأمامي من أجل التوضيح الهيكلي غير المستهدف للسيريبروسيدات الإيبرية
2024 | المؤلف: Emily Xi Tan وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)في هذا القسم، يقدم المؤلفون إطار عمل جديد للتعرف الكيميائي غير المستهدف، والتفريق بين الإيزومرات، وقياس الكميات من السيريبروسيدات باستخدام تشتت رامان المعزز بالسطح (SERS) مع التعلم الآلي. تركز الدراسة على 11 سيريبروسيد إبيميري، محققة دقة تزيد عن 90% في توضيح البنية وقياس الكميات بشكل موثوق مع أخطاء تقل عن 10%. تتضمن المنهجية استخدام حمض…
