تبحث ورقة البحث في تطبيق الأجهزة الطيفية، وتحديداً جهازين طيفيين محمولين في نطاق الضوء المرئي والأشعة تحت الحمراء القريبة (NIR) وجهاز طيفي ثابت في نطاق الضوء المرئي/NIR، في تصنيف عينات اللحم البقري بناءً على مستويات تكثيف أنظمة الزراعة. تبرز الدراسة العلاقة بين ممارسات الإنتاج ودرجات جودة اللحم البقري، مما يقدم فرص تمييز في السوق ومخاطر…