الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: التعرض الغذائي
-
مستويات العناصر الأرضية النادرة في الغذاء والتعرض الغذائي البشري: مراجعة
2024 | المؤلف: Neus González وآخرون | المجلة: Biological Trace Element Research | المجال: الجيوكيمياء والبترولوجيا (Geochemistry and Petrology)تقدم هذه القسم نظرة عامة على أهمية والمخاطر المحتملة المرتبطة بعناصر الأرض النادرة (REEs)، والتي تشمل 17 معدنًا مثل Ce وDy وNd. لقد زاد استخدام REEs في التطبيقات عالية التقنية في القرن الحادي والعشرين، مما أدى إلى مخاوف بشأن التعرض البشري والسمية، خاصة من خلال المدخول الغذائي. تستعرض الورقة الدراسات العالمية التي تقيم مستويات REE…
