الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: السكان الإسبان
-
العلاقة بين محو الأمية الصحية المتعلقة بالنظام الغذائي المتوسطي، ومهارات الطهي، والالتزام بالنظام الغذائي المتوسطي في السكان الإسبان The Association Between Mediterranean Diet -Related Health Literacy, Cooking Skills and Mediterranean Diet Adherence in the Spanish Population
2026 | المؤلف: Maria Giulia Casucci وآخرون | المجلة: Nutrients | المجال: الصحة العامة والبيئية وصحة العمل (Public Health, Environmental and Occupational Health)تستكشف الدراسة الانخفاض في الالتزام بالنظام الغذائي المتوسطي (MD) في إسبانيا، لا سيما بين الأطفال والمراهقين، في ظل الظروف الاجتماعية والاقتصادية المتغيرة التي غيرت عادات الطهي وتجارب الطعام. معترفًا بالنظام الغذائي المتوسطي كتقليد ثقافي يشمل مهارات الطعام والحكمة، تهدف الأبحاث إلى استكشاف العلاقة بين مهارات الطهي، والمعرفة الصحية المتعلقة بالنظام الغذائي المتوسطي، والالتزام بالنظام الغذائي…