الأبحاث في مجلة: Nutrients

نقص المغذيات الدقيقة في عصر العلاجات المعتمدة على الإنكريتين من الجيل الثاني للسمنة

2026 | المؤلف: Andrijana Koceva وآخرون | المجلة: Nutrients | المجال: علم العقاقير (Pharmacology)

تناقش هذه الفقرة تأثير العلاجات المعتمدة على الإينكريتين من الجيل الثاني على إدارة السمنة، مع التأكيد على دورها في تحقيق فقدان وزن كبير ومستدام من خلال آليات مثل قمع الشهية وتقليل تناول الطاقة. ومع ذلك، قد تؤثر هذه العلاجات بشكل غير مقصود على جودة النظام الغذائي وحالة المغذيات الدقيقة، خاصةً لدى الأفراد الذين يعانون من…
تحسين الكشف عن مخاطر سوء التغذية في مرض الأمعاء الالتهابي: تحليل طولي لأدوات الفحص الغذائي المتسلسل

2026 | المؤلف: Agnese Favale وآخرون | المجلة: Nutrients | المجال: علم الوراثة (Genetics)

تستكشف الدراسة انتشار وسرعة اكتشاف سوء التغذية لدى المرضى الذين يعانون من مرض الأمعاء الالتهابي (IBD) خلال فترة الشفاء السريري، مع تسليط الضوء على التأثير الذي غالبًا ما يتم تجاهله لسوء التغذية على نتائج المرضى. تم إجراء الدراسة كدراسة جماعية مستقبلية في مركز واحد، حيث تم تقييم الأداء التشخيصي لخمس أدوات فحص غذائي (NSTs) من…
فهم اختيارات الطعام بين طلاب الجامعات: الهوية الغذائية، دوافع اتخاذ القرار، والتأثيرات السياقية

2026 | المؤلف: Ali Aboueldahab وآخرون | المجلة: Nutrients | المجال: الصحة العامة والبيئية وصحة العمل (Public Health, Environmental and Occupational Health)

تبحث هذه الدراسة في العادات الغذائية لطلاب الجامعات، مع التركيز على تأثير بيئات تناول الطعام المؤسسية على اختيارات الطعام. أجريت الدراسة على عينة من 1,519 طالبًا في جامعة إيطالية كبيرة، واستخدمت بيانات الاستطلاع لتقييم العوامل الاجتماعية والديموغرافية، وأنماط النظام الغذائي، والانخراط مع الكافتيريا الجامعية، وأنماط الاستهلاك عبر فئات الطعام المختلفة. كشفت التحليلات عن اختلافات كبيرة…
البروبيوتيك، البريبايوتيك، الساينبيوتيك، والمستقلبات ضد الكانديدا الفموية لدى الأطفال: مراجعة للتجارب السريرية

2025 | المؤلف: Anna Turska‐Szybka وآخرون | المجلة: Nutrients | المجال: أمراض اللثة (Periodontics)

تستعرض ورقة البحث التأثيرات المضادة للفطريات للمكملات البروبيوتيك والبريبايوتيك على فطريات الكانديدا في الفم لدى الأطفال، خاصة فيما يتعلق بتسوس الأسنان. تسلط الضوء على إمكانية استراتيجيات تعديل الأغشية الحيوية كبدائل للعلاجات التقليدية المضادة للفطريات. قام المؤلفون بإجراء بحث منهجي عن التجارب السريرية المضبوطة المنشورة حتى أبريل 2025، وشملوا في النهاية أربع دراسات تضم 208 أطفال…
تأثير مكمل غذائي من مستخلص لحاء الصنوبر البحري الفرنسي Pycnogenol® على المؤشرات الالتهابية في اللعاب والمصل خلال العلاج اللثوي غير الجراحي – تجربة عشوائية مزدوجة التعمية مع مجموعة ضابطة

2025 | المؤلف: Jasmin Bayer وآخرون | المجلة: Nutrients | المجال: أمراض اللثة (Periodontics)

تبحث هذه الدراسة في آثار Pycnogenol ®، وهو مستخلص من لحاء الصنوبر البحري الفرنسي المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات والأكسدة، على العلامات الحيوية الالتهابية المرتبطة بالتهاب اللثة. تم إجراء الدراسة كاختبار سريري عشوائي مزدوج التعمية ومراقب بالدواء الوهمي شمل 91 مشاركًا، حيث تم تقييم تأثير مكملات Pycnogenol ® (100 ملغ مرتين يوميًا) بعد إزالة اللويحات الميكانيكية…
المسار الغذائي بين فقدان الأسنان والشيخوخة الصحية: دراسة طولية للبالغين الأمريكيين الأكبر سناً

2025 | المؤلف: Lujain Sahab وآخرون | المجلة: Nutrients | المجال: أمراض اللثة (Periodontics)

تبحث هذه الدراسة في الدور الوسيط لتناول الغذاء في العلاقة بين فقدان الأسنان والشيخوخة الصحية بين كبار السن الأمريكيين. باستخدام بيانات من دراسة الصحة والتقاعد (HRS)، التي تشمل ست موجات من 2006 إلى 2016، تقيم البحث تناول الغذاء بناءً على عشرة مغذيات أساسية مصنفة على أنها كافية أو غير كافية. تُعرف الشيخوخة الصحية من خلال…
تأثير غذاء جديد غني بالميراكولين على الميكروبيوم المعوي للمرضى المصابين بسوء التغذية والسرطان وفقدان حاسة التذوق

2025 | المؤلف: Julio Plaza‐Díaz وآخرون | المجلة: Nutrients | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)

تقدم هذه القسم نتائج تجربة سريرية عشوائية، متوازية، ثلاثية التعمية، ومراقبة بالدواء الوهمي تهدف إلى معالجة اضطراب الذوق لدى مرضى السرطان الذين يعانون من سوء التغذية من خلال إعطاء التوت المعجزة المجفف (DMBs) الذي يحتوي على الجليكوبروتين المعدل للذوق ميراكلين. تم توزيع 31 مريضًا يخضعون لعلاج مضاد للورم عشوائيًا إلى ثلاث مجموعات: جرعة قياسية (150…
اللبأ البقري في تغذية الأطفال وصحتهم

2024 | المؤلف: Ahmet Alperen Canbolat وآخرون | المجلة: Nutrients | المجال: الحيوانات الصغيرة (Small Animals)

تتناول المراجعة الفوائد الغذائية والصحية للكلوسترم البقري (BC)، وهو الحليب الأول الذي تنتجه الثدييات بعد الولادة، وخاصةً بالنسبة للرضع والأطفال، بما في ذلك أولئك المولودين قبل الأوان. BC غني بالبروتينات، والأجسام المضادة، واللاكتوفيرين، والجليكوز، التي تساهم في صحة الأمعاء والمناعة. نظرًا لأن حوالي 15% من الولادات المبكرة تحدث قبل 32 أسبوعًا من الحمل، تؤكد المراجعة…
تقييم تأثيرات الحماية العصبية لمركبات البوليفينول من الرمان (Punica granatum L.) ضد الفسفرة التاوية، والالتهاب العصبي، والإجهاد التأكسدي

2024 | المؤلف: Mehdi Alami وآخرون | المجلة: Nutrients | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)

تدرس الدراسة آثار البوليفينولات الموجودة في الرمان (PPs) على الإجهاد التأكسدي، الالتهاب، وفوسفاتيل التاو في سياق تصلب الشرايين ومرض الزهايمر (AD). باستخدام قياس التدفق الخلوي وطرق مختلفة، تظهر الأبحاث أن PPs تقلل بشكل كبير من الالتهاب من خلال زيادة السيتوكين المضاد للالتهابات IL-10 وتقليل IL-1β المؤيد للالتهابات في البلعميات THP-1 والخلايا النجمية U373-MG. بالإضافة إلى…
التغذية الوريدية، مرض الأمعاء الالتهابي، وحاجز الأمعاء: حبكة معقدة

2024 | المؤلف: Carlo Covello وآخرون | المجلة: Nutrients | المجال: التغذية وعلم الحميات (Nutrition and Dietetics)

سوء التغذية هو قضية شائعة وغالبًا ما يتم تجاهلها في المرضى الذين يعانون من مرض الأمعاء الالتهابي (IBD)، مما يؤثر سلبًا على فعالية العلاج، ونتائج الجراحة، والصحة العامة. بينما يُفضل عادةً التغذية المعوية، فإن التغذية الوريدية (PN) ضرورية في حالات معينة، مثل متلازمة الأمعاء القصيرة وانسداد الأمعاء الدقيقة الكامل. تستعرض هذه المراجعة السردية النتائج من…