الأبحاث المرتبطة بالكلمة المفتاحية: المتبقي (كيمياء)
-
بقايا الجوافة في أعلاف الدواجن: بديل لتعزيز الاستدامة والجودة الحسية والجدوى الاقتصادية في الدجاج اللاحم بطيء النمو
2026 | المؤلف: Mariana Albuquerque Melo وآخرون | المجلة: Tropical Animal Health and Production | المجال: علم العقاقير (Pharmacology)تسلط الأبحاث الضوء على زيادة بنسبة 3.0% في الصادرات ضمن قطاع الدواجن، مع التأكيد على الطلب المتزايد على المنتجات المتميزة، وخاصة الدجاج اللاحم بطيء النمو (SGB) الذي يبلغ متوسط الزيادة اليومية في الوزن (ADG) أقل من 50 جرام/يوم. هذه الأنماط الجينية من SGB، مثل سلالة هوبارد بريميوم ميسكلادو، تفضل بشكل متزايد بسبب خصائصها الفسيولوجية الفريدة،…
-
تأثير درجة حرارة التجفيف على استقرار الأنثوسيانين في بقايا ضغط التوت
2026 | المؤلف: Taisija Gricenko وآخرون | المجلة: Frontiers in Sustainable Food Systems | المجال: الكيمياء الحيوية (Biochemistry)تدرس الدراسة تأثير طرق التجفيف المختلفة – التجفيف بالهواء الساخن التقليدي، التجفيف بالفراغ، وتجفيف التجميد – على استقرار المركبات الحيوية النشطة في بقايا الضغط من عشرة أنواع من التوت، مع التركيز على محتوى البوليفينول الكلي (TPC)، ومحتوى الأنثوسيانين الكلي (TAC)، والنشاط المضاد للأكسدة. ظهر تجفيف التجميد كأكثر الطرق فعالية في الحفاظ على TPC و TAC،…
-
هيكلة موقع النشاط الإنزيمي على مستوى الذرة باستخدام RFdiffusion2
2025 | المؤلف: Woody Ahern وآخرون | المجلة: Nature Methods | المجال: علم الأحياء الجزيئي (Molecular Biology)تناقش هذه الفقرة التقدم في تصميم الإنزيمات، وخاصة من خلال إدخال النموذج التوليدي العميق، RoseTTAFold diffusion 2 (RFdiffusion2). تتضمن الطرق التقليدية لتصميم الإنزيمات ترتيب مجموعات الوظائف الحفازة حول حالة انتقال التفاعل وتتطلب تحديد مواقع بقايا مسبقة، مما يحد من المرونة. بالمقابل، يسمح RFdiffusion2 بتصميم الإنزيمات مباشرة من هندسة مجموعات الوظائف دون الحاجة إلى تحديد ترتيب…
-
الميكروبات ذات الشكل النيتروجيني مع تنافس المغذيات تسرع تحلل المخلفات في المراحل المبكرة في التربة الزراعية
2025 | المؤلف: Meiling Zhang وآخرون | المجلة: Nature Communications | المجال: علم التربة (Soil Science)تحلل بقايا النباتات أمر ضروري لدورة الكربون في النظم البيئية الأرضية، وتؤثر توافر النيتروجين (N) بشكل كبير على هذه العملية من خلال تشكيل المجتمعات الميكروبية. تبحث هذه الدراسة في تحلل بقايا القمح والتعاقب الميكروبي تحت مستويات مختلفة من إدخال النيتروجين في الحقول الزراعية. تكشف النتائج أن زيادة توافر النيتروجين تسرع من تحلل البقايا، خاصة في…
-
التصميم الحسابي الكامل لإنزيمات إزالة كيمب عالية الكفاءة
2025 | المؤلف: Dina Listov وآخرون | المجلة: Nature | المجال: كيمياء المواد (Materials Chemistry)تقدم البحث سير عمل حسابي جديد لتصميم إنزيمات فعالة، تستهدف بشكل خاص طيات TIM-barrel، التي واجهت تقليديًا تحديات في تحقيق معدلات تحفيزية مقارنة بالإنزيمات الطبيعية. كانت التصاميم الحسابية السابقة تتطلب تحسينات تجريبية واسعة، مما أدى إلى كفاءات تحفيزية منخفضة. يُبلغ المؤلفون عن التصميم الناجح لثلاثة إنزيمات كيمب مع كفاءات تتجاوز 2,000 M\(^{-1}\)s\(^{-1}\)، حيث أظهر المتغير…
-
الارتباط الضعيف بين PM2.5 السطحي المرصود في دلهي-NCR وحرق بقايا محصول الأرز في البنجاب وهاريانا
2025 | المؤلف: Poonam Mangaraj وآخرون | المجلة: npj Climate and Atmospheric Science | المجال: علوم الغلاف الجوي (Atmospheric Science)تناقش قسم ورقة البحث التأثيرات الصحية الكبيرة لتلوث الهواء في شمال الهند، وخاصة في منطقة العاصمة الوطنية دلهي (NCR)، حيث كانت حرق بقايا المحاصيل (CRB) مساهمًا رئيسيًا في تدهور جودة الهواء الموسمي. ومع ذلك، تشير النتائج الأخيرة إلى أنه بينما انخفضت عدد اكتشافات الحرائق (FDCs) من الأقمار الصناعية في البنجاب وهاريانا بأكثر من 50% من…